作为南美洲食品及食品加工领域的标杆性贸易盛会，2026年智利食品及食品加工展览会（Espacio Food Service）将于9月29日-10月1日，在智利圣地亚哥Espacio Riesco会展中心盛大启幕，由智利本土专业展览机构主办，联动智利农牧业局（SAG）、智利食品工业协会、智利卫生部鼎力支持，历经13届积淀深耕智利食品产业，2026年迎来第14届盛会，以“链接中智全链资源，赋能食品产业创新升级”为核心理念。依托圣地亚哥作为南美交通枢纽的战略区位优势，辐射智利1900万人口核心消费市场及拉美共同体、南美自由贸易区周边区域，精准对接智利食品加工、食品配料、包装机械、食品安全检测等全产业链需求，严格契合智利SAG认证要求、《食品卫生法规》（Reglamento Sanitario de los Alimentos）及进口合规规范，借力中智全面战略伙伴关系深化、中拉经贸合作提质增效及南美自由贸易区红利，成为中国食品加工设备、食品配料、包装机械企业开拓智利、辐射南美及拉美市场的战略必选平台，更是链接中国优质制造与南美新兴食品市场的核心桥梁，凭借超高的商贸转化率与行业影响力，成为全球食品从业者布局南美市场的核心抓手。

展会核心亮点：南美食品产业的“风向标”盛会

Espacio Food Service作为智利乃至南美洲食品及食品加工领域的龙头展会，已成长为智利专业性最强、覆盖面最广、商贸价值最高的行业盛会，被业内认定为南美食品产业创新趋势的核心展示窗口，聚焦食品加工技术、食品配料、包装机械、食品安全检测、餐饮服务配套等核心领域，精准贴合智利食品产业自动化、智能化升级需求与南美消费趋势。尤其在智利作为南美食品产业枢纽，农食产业是该国国民经济的支柱产业之一，食品加工产业规模逐年扩大，同时受产业升级影响，本土企业迫切需要高性价比、适配性强的加工设备与配料，加之中智食品贸易持续深化、中国优质食品设备与配料在智认可度不断提升的当下，展会成为全球食品及相关企业展示创新成果、对接优质资源、拓展南美渠道的核心窗口，更是中国企业凭借技术优势、成本优势，切入南美及拉美市场的黄金跳板。

本届展会规模再创新高，延续上届火爆态势，展览面积稳步扩容，将汇聚来自中国、智利、阿根廷、巴西、秘鲁、西班牙等22个国家和地区的800余家优质展商，展示品牌超1600个，其中国际展商占比稳步提升，涵盖食品加工设备、食品配料、功能性添加剂、包装机械、食品安全检测设备、配套零部件等全产业链品类。中国展商将组团参展，成为国外参展商中最活跃的代表团之一，携适配智利SAG认证标准的中小型食品加工设备、天然食品配料、环保包装机械等产品亮相，精准对接本地采购需求。同期联动7大主题展馆、75场现场实操课程、8场行业研讨会及25场品鉴活动，形成“展示+交流+商贸+合规”的全方位平台，全方位彰显展会的专业价值与商贸潜力，延续展会深耕产业、赋能共赢的核心定位，本届更以创新、人工智能及生产流程自动化为核心聚焦点，引领南美食品产业升级方向。

上届展会成效亮眼，创下历史新高，吸引了50129余名专业观众到场，其中85%的观众来自智利本土食品生产企业、经销商、进口商，8%的观众来自拉美及国际市场，85%的观众直接参与采购决策，96%的参展企业成功拓展了商务人脉并开展了商务洽谈，商贸转化效率突出。中国展商表现尤为亮眼，凭借技术成熟、性价比高、适配智利市场需求的优势，与智利及周边国家采购商的合作转化率超38%，其中果蔬加工设备、海鲜加工设备、天然食品配料等品类现场达成大额长期合作订单，充分彰显了中国食品相关企业在南美市场的核心竞争力，也印证了Espacio Food Service作为南美食品产业核心展会的不可替代地位。

值得重点关注的是，智利食品加工产业升级需求迫切，大量老旧设备亟待更新，尤其在果蔬、海鲜、乳制品深加工领域，对高效节能、操作便捷的加工设备需求激增，同时本土食品配料产能不足，对天然、功能性食品配料的进口依赖度较高，为中国相关企业提供了广阔的市场空间。同时，智利环保政策持续推进，食品包装环保化、加工过程节能化要求不断提高，加之SAG认证及《食品卫生法规》对进口食品及相关设备的管控更为严格，倒逼本土企业升级设备、优化配料，进一步释放市场需求。此外，智利作为南美自由贸易区核心成员国，依托Espacio Riesco会展中心完善的交通网络及圣地亚哥港口优势，可快速衔接拉美共同体、南美自由贸易区各国贸易渠道，享受区域内零关税、无配额优势，大幅降低中企进入南美及拉美市场的成本与门槛，而展会精准聚焦产业痛点与合作机遇，成为中企对接南美需求的核心纽带。

六大核心展区+两大特色专区：精准适配南美市场，覆盖全产业链

本届Espacio Food Service紧扣智利食品产业“自动化、低成本、标准化、环保化”的核心需求，结合SAG认证要求、智利《食品卫生法规》、南美消费趋势及中国企业出海优势，设置六大核心展区+两大特色专区，涵盖食品加工、配料、包装、检测全产业链，兼顾智利中小型企业设备升级需求与南美中高端市场消费需求，与本地产业细分高度契合，为参展商与采购商提供一站式采购、技术交流与合规适配解决方案：

• 食品加工设备专区：作为展会核心板块，集中展示符合智利SAG认证、南美电气安全标准的各类食品加工机械与设备，涵盖果蔬加工设备、海鲜加工设备、乳制品加工设备、烘焙加工设备、谷物加工设备、肉类加工设备、饮料及果汁加工设备等品类，重点突出“高效节能、操作便捷、性价比高、适配智利生产场景”的核心优势，针对性解决智利食品加工设备老旧、效率低下的痛点，尤其适配智利车厘子、蓝莓、三文鱼等本地特色食材的加工需求。中国企业携中小型自动化加工设备、深加工设备等产品参展，凭借成熟技术与高性价比，获得本地采购商广泛关注。

• 食品配料及添加剂专区：聚焦智利食品加工上游核心需求，展示各类符合SAG认证及智利《食品卫生法规》的食品配料、功能性添加剂及原料，涵盖天然食品配料、香精香料、乳化稳定剂、营养强化剂、谷物原料、果蔬原料、乳制品原料等品类，重点突出“天然健康、安全合规、适配本地口味”的核心特点，精准适配智利食品加工工艺与南美消费口味偏好，助力本地企业提升产品品质与附加值，同时对接拉美及南美广阔的配料采购需求，为中国食品配料企业开拓南美市场提供窗口，契合中智扩大农食产品双向贸易的合作导向。

• 包装机械专区：紧扣智利环保包装趋势及SAG标签规范，集中展示各类高效、智能的包装机械，涵盖封口设备、贴标设备、编码设备、小型自动化包装生产线、真空包装设备、罐头加工包装设备等品类，重点突出“操作简单、维护便捷、节能降耗、适配西班牙语标签印刷”的核心特点，适配智利中小型食品企业的生产需求，同时兼顾大型企业的自动化升级需求，涵盖食品、饮料、休闲食品等多领域包装解决方案，贴合智利环保政策与南美包装趋势。

• 环保包装材料专区：紧跟全球绿色转型趋势及智利环保政策要求，集中展示符合SAG标准、可回收、可降解的各类包装材料，涵盖可降解塑料包装、纸质包装、金属包装、食品接触级包装材料等品类，重点突出“无有害物、可回收、低成本、适配食品包装标签规范”的核心特点，针对性解决智利包装废弃物处理痛点，助力企业满足环保合规需求，同时贴合南美消费者对绿色包装的需求升级趋势，成为中企拓展智利市场的核心增长点。

• 食品安全检测专区：聚焦SAG及智利《食品卫生法规》严格的食品安全管控需求，展示各类食品检测设备、检测试剂、食品安全管理系统等产品，涵盖微生物检测、重金属检测、农药残留检测、食品成分检测等设备，严格符合智利检测标准及相关要求，助力本地企业提升食品安全管控水平、满足进口合规需求，同时为中国检测设备企业开拓南美及拉美市场提供优质渠道，精准对接本地产业升级需求。

• 配套零部件及辅助设备专区：集中展示食品加工设备、包装机械的各类配套零部件及辅助设备，涵盖电机、传感器、控制器、输送系统、包装耗材、清洁设备、仓储物流设备等品类，突出“精密耐用、适配性强、符合SAG相关要求、供货及时”的核心特点，针对性解决智利本土零部件采购成本高、周期长的痛点，为本地企业设备维护与升级提供支撑，也为中国零部件企业开拓南美新兴市场提供优质渠道。

• 中智供应链对接专区（特色）：专属打造中智双向对接平台，聚焦中国展商与智利及南美采购商的精准对接需求，为中国企业提供本地市场适配咨询、SAG认证辅导、渠道对接、本地合作伙伴匹配等服务，助力中企快速融入智利及南美供应链；同时帮助智利采购商高效对接中国优质供应链，依托中智全面战略伙伴关系红利，实现双向赋能、互利共赢，深化中智食品产业合作，推动更多智利优质农食产品对华出口、中国优质设备与配料进入智利市场。

• SAG合规与技术创新专区（特色）：聚焦智利食品安全与环保政策导向，集中展示符合SAG认证及智利《食品卫生法规》的食品、加工设备、配料及环保加工解决方案，邀请智利农牧业局（SAG）官员、合规专家现场解读认证流程、标签规范及最新政策，配套认证实操辅导，助力参展商对接智利核心合规需求，规避合规风险，抢占技术创新与绿色产业风口，契合智利食品产业高质量发展导向，同时聚焦人工智能与生产自动化创新趋势，展示行业前沿技术成果。

智利+南美+拉美市场：合规为基，政策红利下的新增长机遇

智利作为南美核心经济体、南美自由贸易区核心成员国，凭借1900万人口的优质消费市场、完善的食品产业体系、南美自由贸易区优势，成为中国食品及相关企业开拓南美及拉美市场的“桥头堡”；其地处南美洲西南部，依托圣地亚哥Espacio Riesco会展中心便捷的交通网络及瓦尔帕莱索港、圣安东尼奥港优势，可快速衔接拉美共同体、南美自由贸易区10余国贸易渠道，辐射人口超4亿，是进入南美及拉美市场的“超级入口”，为中国企业提供了更广阔的区域拓展空间。政策层面，中智全面战略伙伴关系持续深化，双方在农食产业领域的合作不断加强，中拉经贸合作提质增效，食品贸易额稳步增长；智利实行自由市场经济，外资准入门槛低，允许外资100%控股，无外汇管制，对食品加工设备、食品配料等产品进口给予关税优惠，同时推出食品产业升级扶持政策，鼓励引进先进技术与设备，为中企出海提供强有力的政策支撑。

需求层面，2026年智利及南美食品市场呈现四大核心趋势：一是加工设备自动化、智能化升级加速，智利本土企业纷纷引入高性价比的自动化、智能化加工设备，替代老旧设备，对中小型食品加工设备及配套零部件需求持续攀升，尤其在果蔬、海鲜深加工领域需求最为旺盛；二是环保化、标准化成为硬性要求，SAG认证标准及《食品卫生法规》持续收紧，环保包装、节能加工设备、食品安全检测设备的应用日益广泛，绿色合规市场增速迅猛；三是天然、功能性食品需求升级，南美消费者对天然、健康、低脂低糖食品的偏好不断提升，带动天然食品配料、功能性添加剂需求增长，本土产能不足导致进口需求旺盛；四是标签与包装规范化需求升级，智利要求预包装食品使用西班牙语标签，明确标注产品名称、成分表、净含量、原产国、保质期等完整信息，推动包装印刷、标签设备需求增长。中国企业凭借成熟的供应链、技术创新能力与高性价比优势，在中小型智能加工设备、天然食品配料、环保包装材料等领域具备明显竞争优势，精准契合南美市场需求。

市场格局上，智利食品加工与配料市场由本土龙头企业与欧美国际品牌主导，但在中小型智能加工设备、天然食品配料、环保包装材料等细分领域，仍有广阔的市场空间。中国企业凭借快速的SAG合规响应能力、产品适配性与高性价比，逐步提升在南美及拉美市场的认可度，尤其在食品加工设备、天然配料领域，中国企业的技术与产品已实现精准适配，获得智利及周边国家市场广泛好评。同时依托中智传统友谊与经贸合作深化，中国企业可快速打开本地渠道。Espacio Food Service作为南美食品产业的标杆盛会，为中国企业提供了对接智利及南美核心渠道、展示产品实力、深化品牌影响力的绝佳窗口，助力中企快速渗透智利、南美及拉美市场，实现“深耕智利、辐射南美”的发展目标。

多元化同期活动：技术、商贸与合规双向赋能

本届展会以“赋能食品全链创新，链接中智南美共赢商机”为核心，配套30余场特色活动，融合商贸对接、技术交流、趋势解读与合规培训，重点突出“中智双向对接”与“SAG合规赋能”特色，获得智利农牧业局（SAG）、智利食品工业协会、展会主办机构等官方机构鼎力支持，实现参展商与采购商、行业精英的双向赋能，助力参展商高效开拓智利及南美市场，提升参展成效：

中智食品产业精准对接会：定向邀约智利核心食品生产企业负责人、加工设备经销商、食品配料采购商、大型进口商及南美、拉美采购商代表，为中国参展商搭建一对一高端商务配对桥梁，重点开展中企与智利及南美采购商的精准对接，尤其聚焦中小型智能加工设备、天然食品配料、环保包装材料等核心需求品类，助力快速达成批量采购、技术合作、渠道代理等意向；同时举办中国食品供应链专场推介会，展示中国企业技术实力与产品优势，推动中智农食产品双向贸易，提升中国品牌在南美市场的曝光度，依托中智常态化合作机制，深化双边企业合作。

智利合规与市场趋势高峰论坛：邀请智利农牧业局（SAG）官员、智利食品安全法规专家、中智贸易专员、行业趋势分析师主讲，重点解读SAG认证流程、智利《食品卫生法规》、进口合规要求、2026年南美食品加工与配料市场趋势、中智贸易优惠政策应用等核心议题，配套SAG认证实操工作坊，现场为参展商提供合规咨询、产品适配指导，帮助企业规避SAG合规风险，精准把握南美市场需求与趋势，破解南美市场准入难题，助力企业快速适配本地标准。同期举办多场行业研讨会，解读食品产业创新、人工智能与自动化应用趋势，为参展商提供市场决策参考。

技术演示与新品发布活动：联动参展企业举办新品首发仪式，重点发布适配SAG认证标准的中小型智能加工设备、天然食品配料、环保包装材料等新品，聚焦人工智能与生产自动化创新成果；邀请中智南美顶级技术专家、工程师现场演示机械操作技巧、生产流程优化方案、SAG合规检测实操方法，针对智利本地生产技术痛点提供定制化解决方案，举办烘焙、果蔬加工、海鲜加工等大师班及食品加工技术创新竞赛等活动，开展25场产品品鉴活动，让采购商直观感受产品优势，联动南美本地行业媒体、社交平台开展现场直播推介，助力参展品牌快速提升南美知名度。

参会攻略：抢占南美食品蓝海的关键要点

对于计划开拓智利、南美及拉美食品、食品加工设备、食品配料市场的从业者，参展Espacio Food Service展会需重点关注四大核心要点，高效提升参展转化，抓住市场增长机遇，规避合规风险，贴合南美市场需求与政策导向，实现品牌与业绩的双重突破：

1.  合规前置，聚焦SAG认证：提前3个月启动合规准备，重点熟悉SAG认证要求、智利《食品卫生法规》、进口合规规范及西班牙语标签要求，明确产品类别是否需要SAG强制性认证，委托权威机构完成产品SAG认证、合规检测等相关手续，确保食品及相关设备、配料符合认证标准，包装标签标注完整的西班牙语信息，避免因文件不完整、检测超标、标签错误等问题错失商机；可借助展会配套服务专区，提前对接SAG专家与合规机构，降低合规风险。

2.  产品精准定位，贴合本地需求：聚焦中小型智能加工设备、天然食品配料、环保包装材料等核心优势品类，突出产品高性价比、智能高效、SAG标准适配性与环保低碳性，推出符合智利中小型企业设备升级需求与南美中高端市场消费需求的产品；结合智利车厘子、三文鱼等特色食材，推出定制化深加工解决方案，重点布局天然配料、环保加工、人工智能自动化设备等潜力赛道，避免同质化竞争，提升产品竞争力。

3.  深耕本地渠道，借力政策赋能：借助展会对接智利及南美核心食品生产企业、经销商、进口商，加入中国企业专属展区，依托中智全面战略伙伴关系红利与南美自由贸易区优势，快速搭建“圣地亚哥中转+智利分销+辐射南美”的线下渠道；同时布局南美本地线上采购平台，突出产品SAG合规与高性价比优势，提升品牌公信力；提前制定参展“抢单”方案，针对南美采购商偏好设计专属报价与长期合作模式，结合智利关税优惠政策，优化合作方案。

4.  借力同期活动，深化行业对接：积极参与展会同期的合规论坛、技术演示、商贸对接会、研讨会等活动，对接SAG专家、行业精英、采购商，深入了解南美市场规则、消费趋势、政策导向，重点学习SAG认证实操技巧与智利食品加工技术需求，关注人工智能与自动化应用趋势；参与新品发布与技术演示活动，展示中国产品优势与创新实力，重点演示产品适配SAG标准与智利生产场景的核心优势，提升合作转化率，为长期深耕南美市场奠定基础。

2026年智利食品及食品加工展览会Espacio Food Service，作为南美年度核心食品盛会，既是智利、南美及拉美食品全产业链创新成果与趋势的集中展示舞台，更是中国食品、食品加工设备、食品配料企业立足南美核心、掘金新兴蓝海的黄金跳板。在这里，既能借助圣地亚哥的战略区位优势、完善的交通网络与中智南美贸易便利化政策，结合智利优质的消费需求、南美市场红利与政策扶持机遇，大幅降低进入南美及拉美市场的成本与门槛，快速打通智利、南美及拉美核心消费与供应链网络；又能精准把握SAG合规要求、市场趋势与环保导向，依托中企技术优势、成本优势与合规响应能力，破解南美市场出海难题，借助展会商贸配对、技术交流等活动，实现品牌与业绩的双重突破，契合中国企业拓展南美新兴海外市场的趋势。

锁定2026年9月29日-10月1日圣地亚哥Espacio Riesco会展中心，共赴Espacio Food Service盛会之约，立足智利核心，联动中智南美全域资源，掘金万亿食品加工与配料蓝海，彰显中国食品及相关产业的实力与魅力，共启中智南美食品产业合作新征程！