当中智经贸合作持续深化、智利食品产业迎来“品质升级、品类扩容、技术迭代”的黄金周期，当南美食品消费市场需求持续爆发，一场汇聚全球食品精品、加工技术、全产业链解决方案的行业盛会，正成为中国食品及食品加工企业出海智利、辐射南美大陆的核心跳板——2026智利圣地亚哥食品及食品加工展览会（Espacio Food Service），将于2026年9月30日-10月2日（年度黄金采购档期，贴合智利食品加工企业备货旺季及设备更新周期）登陆圣地亚哥埃斯帕西奥·里斯克会展中心（Espacio Riesco），由智利Espacio Riesco展览公司主办，依托圣地亚哥作为南美商贸核心的区位优势，以及展会多年的行业积淀，为中国食品、食品加工设备及配料企业搭建起直达智利核心采购商、吃透南美合规规则、实现南美市场突围的高端B2B对接桥梁，成为中国相关产业切入智利及南美食品市场的“必经之路”。

不同于智利其他同类展会，Espacio Food Service自创办以来，始终聚焦食品全品类、食品加工技术及餐饮服务配套三大核心领域，是智利及南美地区规模最大、专业性最强、商贸转化效率最高的食品及食品加工行业旗舰展会，每年举办一届，深耕行业多年，已成为国际展览领域极具影响力的专业展会之一，更是南美食品产业发展的“风向标”。展会精准贴合智利食品产业“天然化、标准化、智能化”的升级趋势，以及食品消费“健康化、多元化、便捷化”的需求导向，联动智利农业和畜牧业部、智利食品工业协会、南美各国食品贸易联盟，汇聚全球优质展商与专业采购商，不仅是产品展示、技术交流的核心平台，更成为解读南美市场趋势、破解合规壁垒、对接精准资源的“一站式出海生态枢纽”。

对于计划布局智利及南美食品、食品加工赛道的中国企业而言，本次Espacio Food Service展会的核心价值，早已超越“参展接单”的传统意义——这里既是中国优质食品（预制菜、休闲食品、调味品等）、食品加工设备（果蔬加工、肉类加工、冷链设备等）、食品配料（天然香料、植物蛋白等）展示核心实力的舞台，更是精准对接智利食品加工企业决策层、餐饮集团采购负责人、吃透智利食品及加工合规要求、适配南美市场需求的“黄金试炼场”。尤其在中智农产品贸易持续升温、智利食品加工产业加速升级、特色农产品加工需求飙升的背景下，中国企业的高性价比、完善供应链，与智利市场的设备更新、配料升级、食品进口需求高度契合，而本次Espacio Food Service展会，正是打通这种供需链接、实现双向赋能的关键载体，助力中国相关优势品类进一步扩大在智利及南美市场的份额，依托展会资源实现高效出海。

为什么锁定Espacio Food Service？智市红利+展会优势，双重赋能中企出海

选择智利圣地亚哥Espacio Food Service展会，本质上是选择了智利及南美食品产业的巨大潜力与展会的精准赋能能力，这种双重优势的叠加，让每一位参展商都能实现“参展一次，深耕南美”的高效出海目标，这也是Espacio Food Service展会区别于其他国际同类展会的核心竞争力，更是中国食品及食品加工企业突破南美市场的关键跳板。

智利作为南美大陆核心的食品生产大国与贸易大国，食品产业基础雄厚，同时也是全球核心的食品出口国和食品加工设备、配料进口国，其独特的市场特质为中国企业提供了广阔的突围空间。智利拥有超12000家食品加工企业，涵盖肉类、果蔬、乳制品、海鲜、葡萄酒等多个细分领域，其中果蔬加工、海鲜加工产业表现尤为突出，依托得天独厚的自然条件，智利车厘子、牛油果、冻蟹等农产品享誉全球，2025年前4个月仅车厘子对华出口就达175.4亿元，占同期智利对华进口总值的16.2%，与之配套的加工设备、保鲜配料需求持续攀升。随着智利食品加工产业向规模化、智能化升级，企业对高效、节能、智能的加工设备，以及天然、安全、功能性的食品配料需求激增，设备更新换代周期缩短，配料进口依赖度常年保持高位，其中食品加工设备进口额年增长率达7.8%，食品配料进口额占市场总量的32%以上，为中国相关企业提供了巨大的市场机遇。

更重要的是，智利建立了严格的食品及食品加工质量管理体系，由智利农业和畜牧业部（SAG）、智利公共卫生研究院（ISP）联合监管，涵盖食品质量检测、加工设备安全认证、配料成分审核、进口检疫检验等全环节，尤其对食品的农药残留、重金属含量，以及加工设备的安全标准、环保要求有着明确且严苛的规定，同时依托中智自由贸易协定，中国企业可享受诸多关税减免优惠，吃透智利合规要求，相当于拿到了进入整个南美市场的“通行证”。与此同时，智利政府高度重视食品加工产业发展，出台税收减免、通关便利、外商投资扶持等一系列政策，进一步降低了中国企业入驻智利市场的门槛，加上中智自1970年建交以来贸易合作成果丰硕，智利是第一个同中国签署双边自贸协定的拉美国家，也是南美洲第一个与中国实施海关“AEO”互认安排的国家，2024年中智双边贸易额达4379.5亿元，双向合作环境持续优化，为中企出海智利提供了坚实保障。

与此同时，中智食品及加工相关贸易的持续升温，为中企参展Espacio Food Service展会注入了更强动力。据行业数据显示，2025年前9个月，中国对智利出口食品加工设备同比增长23%，食品配料出口同比增长18.6%，预制菜、休闲食品等终端食品出口增速突破30%，市场接受度持续提升；智利对华海鲜、葡萄酒出口持续增长，带动中国相关加工、仓储设备需求同步激增。而Espacio Food Service展会作为圣地亚哥最具影响力的食品及加工盛会，参展商确认率常年保持高位，上届（2025年）展会吸引860家企业（来自19个国家）参展，22000余名专业观众到场，展示品牌超1800个，采购决策层占比达62%，展商平均每届可获得72条优质客户线索，预计带来800万比索潜在销售额，94%的观众对展会满意度极高，70%的观众表示大概率会从参展商处采购产品或设备。预计2026年展会规模稳步提升，智能加工设备、天然食品配料、预制菜将成为热门，吸引全球更多优质采购商到场，成为中国企业承接市场红利、对接精准资源的核心平台。

更值得关注的是，智利及南美食品加工市场正加速向“智能化、绿色化、多元化”转型，智能分拣系统、真空包装机、冷链保鲜解决方案等创新设备，以及天然香料、植物蛋白等功能性配料成为市场热点，而中国企业在食品加工设备的性价比、食品配料的多样性、终端食品的创新性上具有核心竞争力，尤其在果蔬加工、冷链保鲜设备领域，技术成熟、价格合理，与智利市场需求高度契合，加上中智物流通道持续完善，大幅降低了中国企业的物流成本与时间成本，为中企出海提供了极大便利。

展会亮点拆解：不止于展示，更是全产业链高效转化的商贸生态

2026年智利圣地亚哥食品及食品加工展览会Espacio Food Service将延续往届高规格布局，展览面积覆盖圣地亚哥埃斯帕西奥·里斯克会展中心多个展馆，汇聚来自中国、智利、阿根廷、巴西、德国等19个国家和地区的860余家优质展商，展示品牌超1800个，涵盖食品、食品加工设备、食品配料三大核心领域，具体包括：食品（预制菜、休闲食品、调味品、乳制品、海鲜制品、葡萄酒、果蔬制品等）、食品加工设备（果蔬加工设备、肉类加工设备、海鲜加工设备、冷链仓储运输设备、智能分拣系统、真空包装设备等）、食品配料（天然香料、植物蛋白、食品添加剂、淀粉、维生素、脱水蔬菜、保鲜剂等），全面覆盖食品生产、加工、包装、配送全流程需求，预计吸引全球22000余名高净值专业观众到场，其中智利及南美核心买家占比超90%，采购决策层（食品加工企业老板、设备采购总监、配料采购经理、餐饮集团供应链负责人、食品贸易商）占比达62%。

这样的参展阵容与观众质量，再加上展会专属的“智能商贸配对系统”、一对一高端对接服务、高质量买家计划，确保了每一位参展商都能实现高效商贸对接，尤其为中国食品、食品加工设备及配料企业搭建了精准对接智利核心采购商的专属通道。展会采用清晰的展馆布局，按产品品类分区展示，设置沉浸式设备演示区、食品品鉴区、新品发布区、技术交流区，帮助买家快速了解不同国家和地区的产品优势与技术实力，促进跨市场、跨区域合作，同时举办行业创新奖项评选，挖掘优质创新产品，贴合全球食品加工产业发展趋势。

本届Espacio Food Service展会打破传统展区划分的刻板模式，以“智利食品产业升级全场景”为核心，结合中国企业出海优势与智利市场需求，打造四大特色展示板块，兼顾专业性与场景化，让智利及南美采购商能够精准找到适配需求的产品与合作伙伴，也让中国展商的优势得以最大化呈现，重点突出中国食品、食品加工设备及配料的核心竞争力，同时覆盖展会官方明确的全品类需求，贴合智利市场升级趋势：

「智能加工设备板块」聚焦智利食品加工智能化、高效化升级需求，集中展示符合智利SAG安全认证标准的果蔬加工设备、肉类加工设备、海鲜加工设备、智能分拣系统、真空包装设备等产品，重点突出“高效节能、智能便捷、安全合规、适配智利生产工艺”的核心优势。中国展商可重点展示AI驱动的智能分拣系统、低温保鲜加工设备、高效果蔬切片设备等，其中类似中国双汇集团、新希望集团推出的适配农产品加工的智能化设备，均贴合智利市场需求，同时展会配套智利设备安全认证咨询服务，帮助中国企业快速适配智利市场的合规要求，规避出海风险，助力中国加工设备进一步抢占智利食品加工企业设备更新、产能升级的庞大市场。

「冷链设备及解决方案板块」紧扣智利食品加工冷链物流升级需求，展示冷链仓储设备、冷链运输设备、保鲜技术等产品，重点突出“低温稳定、节能高效、全程可控、适配智利多元气候”的特点。智利地域狭长、气候多样，从北部沙漠到南部寒带，对食品冷链的要求极高，尤其是海鲜、果蔬等易腐产品的储存与运输，中国的冷链设备凭借成熟的技术、适配多元气候的优化设计，在智利市场具有极强的竞争力，该板块将为中企对接智利食品加工企业、冷链物流企业提供精准通道，进一步扩大市场覆盖面，同时借助智利的物流枢纽优势，辐射阿根廷、巴西等南美周边国家市场。

「天然食品及配料板块」贴合智利食品天然化、安全化、功能性的需求趋势，集中展示中国优质终端食品（预制菜、休闲食品、调味品等）、天然香料、植物蛋白、脱水蔬菜、保鲜剂、食品添加剂等产品，重点突出“天然无添加、安全合规、口感适配、功能性突出”的核心特点。随着智利消费者对食品安全与品质的关注度持续提升，天然食品及配料的市场需求持续攀升，中国的天然香料、脱水蔬菜、预制菜等产品，依托成熟的生产供应链，性价比优势显著，且契合智利消费者的饮食升级需求，该板块将为中企对接智利食品加工企业、餐饮集团、配料经销商、食品贸易商提供精准通道，助力中国食品及配料产品进一步扩大在智利市场的份额。

「中企专属出海板块」是本届展会的一大亮点，专为中国参展商量身打造，集中展示中国食品、食品加工设备、食品配料行业的创新成果，重点聚焦果蔬加工设备、冷链设备、天然配料、预制菜等优势品类，配套智利市场出海咨询、SAG合规指导、设备安全认证咨询、清关咨询、西班牙语翻译等一站式服务。该板块将依托展会专属的智能商贸配对系统，为中国展商精准匹配智利及南美核心采购商，同时举办中国食品及加工设备专场推介会、中智食品产业合作论坛，邀请中国龙头企业分享出海经验，帮助中国企业提升在智利市场的品牌影响力，快速融入智利食品加工产业链，借助展会的数据库资源，助力中国企业对接智利本地优质采购商，打造中国食品及加工产业专属展示名片，同时设置设备现场演示区、食品品鉴区，让采购商直观感受产品优势与品质，提升商贸转化效率。

除了特色展示板块，本届Espacio Food Service展会还配套了一系列多元化活动，打破“展示+洽谈”的传统模式，实现“技术交流、合规指导、商贸对接、品牌升级”的全方位赋能，助力中国企业快速吃透智利及南美市场。其中，智利食品加工产业趋势峰会将邀请全球行业专家、智利食品加工龙头代表、资深进口商，解读2026年智利及南美食品加工市场趋势、设备升级需求、食品消费方向，重点分析果蔬加工、海鲜加工等细分赛道的市场潜力，发布《2026—2030年智利食品加工市场白皮书》，预测天然配料需求年增14%，预制菜市场规模将突破4亿美元，为中国企业提供市场决策参考；

智利合规实操工作坊将邀请智利SAG、ISP官员、合规专家，现场解读智利食品质量检测标准、食品加工设备安全认证、进口清关规范、标签标识要求、检疫检验流程，重点讲解中智自贸协定下的关税优惠政策、单证准备要点，帮助中国企业规避合规风险，详细讲解各类产品的合规要点，助力企业顺利进入智利及南美市场；而一对一高端商贸对接会、中智食品采购专场，将定向邀约智利大型食品加工企业、冷链物流企业、配料经销商、餐饮集团，与中国展商面对面洽谈，助力快速达成合作意向、签订订单，上届展会期间中智企业现场签约金额达1.8亿美元，涉及果蔬深加工、冷链物流、食品贸易等10个项目，商贸转化效果显著。此外，展会还将举办设备操作培训、技术交流酒会等活动，为中国企业展示技术实力、对接高端资源提供更多机会。

中企参展实操指南：精准布局，高效抢占智利高端市场

对于中国食品、食品加工设备及配料企业而言，参展本次Espacio Food Service展会不是“盲目参与”，而是“精准布局”——智利市场不仅有严苛的合规要求、设备安全认证标准，还有独特的生产工艺、气候特点、饮食文化，且消费分层清晰，只有找准自身定位、做好前期准备，才能最大化发挥参展价值，实现高效出海。结合往届中国展商的成功经验，整理了四大核心实操要点，助力中国企业在本次展会中脱颖而出，顺利深耕智利及南美食品、食品加工市场：

首先，合规前置是核心前提。智利对食品及食品加工设备、配料的合规要求极为严苛，尤其是食品的农药残留、重金属检测，设备的SAG安全认证，配料的成分审核，标签标识（需包含西班牙语说明、生产厂家、合规认证编号、配料成分表等）、进口检疫检验，一旦不合规，将直接失去市场准入资格，甚至面临巨额罚款、产品召回、禁止入境等处罚。建议企业提前8-10个月启动合规准备，重点聚焦SAG设备安全认证、食品及配料质量检测、清关单证准备，委托权威机构完成产品合规检测、设备认证、标签审核等相关手续，重点关注果蔬、海鲜相关加工产品的检疫检验要求，确保产品完全符合智利市场的合规要求；同时，可借助展会配套的合规咨询服务，提前对接智利合规专家，解决合规疑问，降低合规风险，同时充分利用中智自贸协定优势，准备相关单证，争取关税减免，确保产品顺利通过清关审核。

其次，产品定位要精准适配。智利食品加工企业以中小型为主，注重设备的性价比、实用性与适配性，对配料的品质、价格与供货稳定性要求较高，同时智利多元气候对冷链设备、户外加工设备有特殊要求，果蔬、海鲜加工企业对设备的高效性、保鲜性需求突出。此外，智利消费者偏爱天然、健康、便捷的食品，对预制菜、休闲食品的接受度持续提升。中国企业无需“全面覆盖”，而是要“精准聚焦”——结合自身优势，聚焦1-2个核心品类，突出差异化优势，尤其可重点布局果蔬加工设备、冷链设备、天然配料、预制菜等中国优势品类，贴合智利市场热门需求。比如，设备企业可重点推出适配智利多元气候的冷链设备、高效节能的果蔬加工设备，优化设备操作界面（增加西班牙语标识）；食品及配料企业可重点推出天然无添加的配料、适配南美口味的预制菜，突出高性价比与品质优势；同时，可结合智利食品加工工艺、饮食文化，优化产品设计与配方，避免同质化竞争，提升产品核心竞争力。

再次，渠道深耕是关键抓手。参展本次Espacio Food Service展会的核心目标是对接精准渠道，因此，企业要提前做好渠道调研，了解智利及南美食品加工企业的设备更新周期、配料采购模式、采购预算，食品贸易商的合作需求，针对性制定合作方案，尤其关注果蔬、海鲜加工企业的设备采购需求峰值，贴合智利食品加工产业升级趋势。展会期间，不仅要积极参与一对一商贸对接会、高质量买家洽谈活动，还要主动对接智利的大型食品加工企业、配料经销商、冷链物流企业、餐饮集团、食品贸易商，建立长期合作关系；同时，可借助圣地亚哥的物流枢纽优势，与当地的物流企业、海外仓合作，搭建“圣地亚哥中转+南美全境配送”的线下渠道，实现设备安装调试、食品及配料供应的本地化服务，提升客户粘性，尤其保障冷链设备的安装适配与食品的新鲜供应。此外，可布局智利主流线上采购平台，实现“线上+线下”双向布局，扩大市场覆盖面，借助南美电商数字化发展的趋势，拓展线上销售渠道。

最后，借力活动提升品牌曝光。展会同期的各类活动，是企业提升品牌曝光、对接高端资源的重要载体，同时可借助展会自身的营销推广资源，扩大品牌在智利市场的影响力。建议企业积极参与趋势峰会、合规工作坊、设备演示、新品发布等活动，现场演示设备操作流程、展示食品及配料应用效果，贴合智利采购商对产品实用性、品质感的关注；同时，可借助展会的媒体资源，联动智利食品加工行业媒体、社交平台，开展现场直播、产品推介，提升品牌在智利市场的知名度；此外，可主动与智利本土展商、其他南美国家的展商交流，学习行业前沿技术、市场经验，了解智利及南美食品加工产业的升级需求，推动自身产品升级，同时借鉴智利企业的品牌运营经验，提升自身品牌的本地化形象，助力品牌深耕智利及南美市场。

Espacio Food Service，见证中企掘金南美食品产业新征程

2026智利圣地亚哥食品及食品加工展览会Espacio Food Service，不仅是一场智利及南美食品、食品加工行业的盛会，更是中国相关企业出海南美的“黄金跳板”——这里有智利及南美万亿级食品产业的巨大红利、精准的核心采购资源，有专业的智利SAG/ISP合规指导、完善的出海配套服务，更有全球食品加工产业的前沿趋势，为中国食品、食品加工设备及配料企业搭建起链接智利、辐射南美、走向全球的高端供应链生态，尤其为中国果蔬加工设备、冷链设备、天然配料、预制菜等优势品类提供了深耕智利市场的绝佳平台，依托展会的智能商贸配对系统与高质量买家计划，助力中国企业快速切入智利高端市场，借助圣地亚哥的南美枢纽辐射力，拓展更广阔的海外空间。

当前，智利及南美食品加工产业正处于智能化、绿色化、规模化的迭代期，随着智利政府推动产业升级、放宽外商投资限制，以及中智经贸合作的持续深化，市场活力持续释放，中智食品及加工相关贸易的快速增长，带动食品、设备与配料需求同步提升。中国企业凭借成熟的供应链、创新的产品、高性价比的优势，以及在食品、食品加工设备及配料领域的核心竞争力，正逐步打破智利本土品牌与欧美品牌的市场垄断，在智利及南美市场占据越来越重要的地位。而本次Espacio Food Service展会，正是中国企业展示匠心品质、对接精准资源、深化品牌影响力的绝佳平台，助力中国食品及加工产业从“中国制造”向“中国精品”跨越，推动中智食品产业合作持续深化，实现与智利及南美市场的双向赋能、互利共赢，让中国优质食品、设备与配料走进更多智利食品加工企业、餐饮门店，辐射整个南美大陆，契合中智经贸合作深化与全球食品加工产业升级的大趋势。

2026年9月30日-10月2日，圣地亚哥埃斯帕西奥·里斯克会展中心，让我们共赴智利圣地亚哥食品及食品加工展览会Espacio Food Service之约，立足南美核心，链接全球资源，解锁食品及食品加工出海新赛道，共启中企掘金智利及南美市场的全新征程！