作为巴西及南美地区规模最大、专业性最强、影响力最广的食品行业B2B标杆盛会，2027年巴西圣保罗食品展览会（ANUFOOD Brazil，简称ANUFOOD Brazil展会）将于年度黄金时段，在巴西圣保罗安汉比展览中心（São Paulo - Distrito Anhembi）盛大启幕。展会由德国科隆展览有限公司（Koelnmesse）倾力主办，依托全球顶级食品展ANUGA的核心资源与专业运营经验，联动巴西食品工业协会（Abia）、巴西国家卫生监督局（ANVISA）、中国驻巴西大使馆商务处、中巴经贸合作促进会鼎力支持，自2019年首次亮相以来，历经8年深耕积淀，每年举办一届，已快速成长为南美食品产业创新的“风向标”与中巴食品商贸对接的“核心枢纽”，被誉为“进入南美食品市场的第一站”“中巴食品产业合作的黄金桥梁”。依托圣保罗作为南美商贸核心枢纽的战略区位优势，辐射巴西全境26个州及1个联邦区，联动拉美18国贸易网络，覆盖6.5亿消费人群，精准对接食品饮料、食品配料、食品添加剂、食品加工机械、包装技术及材料等全产业链需求，严格契合巴西ANVISA注册标准、食品卫生法规及本土化消费习惯，借力中巴全面战略伙伴关系深化、“一带一路”倡议持续落地及巴西食品产业消费升级红利，成为中国食品相关企业突破拉美市场壁垒、对接南美顶级采购商、开拓拉美高端食品市场的战略必选平台，更是链接中国优质食品智造与南美产业升级需求的核心纽带。

展会核心亮点：南美食品产业的“枢纽型”盛会

ANUFOOD Brazil展会作为圣保罗乃至南美地区食品领域的龙头盛会，凭借德国科隆展览的专业运营、极致的专业性、全面的参展阵容与超高的商贸转化效率，传承ANUGA展会的全球资源优势，成为全球食品企业展示前沿产品、对接高端资源、引领行业趋势的核心窗口，聚焦食品饮料、食品配料、食品添加剂、食品加工机械、包装技术及材料等核心领域，精准贴合全球食品产业健康化、多元化、智能化、绿色化升级需求，尤其凸显“全产业链协同、中巴双向赋能、南美全域辐射、拉美联动发展”四大特色。巴西作为南美第一大经济体、全球重要的食品生产与消费大国，食品工业是其支柱产业，2024年巴西食品工业销售额已达1.27万亿雷亚尔，占国内生产总值（GDP）的10.8%，其中国内市场占72%（9180亿雷亚尔），出口额达3570亿雷亚尔，占巴西总出口额的20%，贸易额共计574亿美元，已成为全球最大的加工食品出口国之一，就出口额而言位居全球第五，最大消费市场包括中国、美国等。当前巴西食品市场正迎来爆发式增长，聚集了上万家食品相关企业，市场活力充沛，作为农业大国，巴西盛产咖啡、可可、肉类、水果等农产品，为食品加工产业提供了充足的原材料支撑，但在高端食品加工技术、智能加工机械、环保包装材料、高端食品配料等领域存在明显短板，高度依赖进口，高端食品饮料、优质食品配料、智能加工机械、环保包装材料需求持续攀升，年进口需求量年均增长16%以上。随着巴西逐步扩大食品进口开放度，实施贸易便利化政策，同时部分欧美企业布局调整，为中国食品相关企业填补市场空缺提供了历史性机遇，而ANUFOOD Brazil展会正是汇聚全球顶尖食品产品、技术与南美核心采购资源的核心载体，吸引全球从业者争相参与，同时也为中国企业提供了对标国际、提升产品竞争力、开拓南美及拉美市场的绝佳机遇。

本届展会规模创下历史新高，延续上届火爆态势，总展览面积突破30000平方米，较上届扩容20%；将汇聚来自中国、巴西、德国、美国、阿根廷、智利等50个国家和地区的1200余家优质展商，展示品牌超2000个，其中国家馆数量新增3个，涵盖中东、东南亚等首次参展国家，国际展商占比达46%以上，涵盖食品饮料（休闲食品、乳制品、饮料、粮油制品、肉类加工品等）、食品配料（香精香料、营养强化剂、天然配料等）、食品添加剂（乳化剂、防腐剂、增稠剂等）、食品加工机械（智能生产线、烘焙设备、果蔬加工设备等）、包装技术及材料（可降解包装、真空包装、包装机械等）全产业链品类，全方位覆盖食品生产、加工、配料、添加剂应用、包装、分销、零售全环节，重点展示有机食品、低糖低脂食品、植物基产品、天然配料、智能加工机械、绿色包装材料等前沿产品与技术，打造“南美食品产业沉浸式采购场景”。中国展商将组团参展，聚焦高性价比、ANVISA合规适配、本土化适配产品，携优质食品饮料、天然食品配料、中小型智能加工机械、环保包装材料等适配巴西市场需求的产品亮相，参展企业涵盖行业龙头企业与创新型中小企业，凭借产品创新能力、完善的供应链优势及贴合巴西本地消费习惯的适配能力，逐步提升在南美市场的认可度，助力中国食品产品从“中国制造”向“中国精品”转型，尤其在肉类加工、乳制品配套设备及休闲食品领域，中国企业竞争力凸显。

上届（2026年）展会成效亮眼，创下行业新高，展会于2026年4月7日-9日成功举办，吸引了30个国家15000名高净值专业观众到场，其中58%的观众为食品行业采购决策层与部门负责人（涵盖食品加工企业采购、零售采购、餐饮供应链、经销商、进口商），83%的观众来自巴西核心市场，覆盖圣保罗、里约热内卢、巴西利亚等主要城市及南美6个核心国家，93%的参与者通过展会建立新业务联系，88%的参展企业反馈参展ROI表现良好，40%的参展商在展会现场直接达成业务合作，平均订单金额超80万美元，商贸转化效率稳居南美同类展会前列。中国展商表现尤为突出，凭借产品特色、品质可靠及适配巴西ANVISA注册标准、食品卫生法规的优势，与南美高端采购商的合作转化率超42%，其中中小型食品加工机械、天然食品配料、休闲食品、环保包装材料等品类获得广泛关注，充分彰显了中国企业在南美食品市场的核心竞争力，也印证了ANUFOOD Brazil展会作为巴西食品展会的不可替代地位。据出口贸易数据显示，2026年中巴食品相关产品贸易额达28亿美元，同比增长22%，中国已成为巴西重要的食品加工机械、食品配料及休闲食品进口来源国之一，中巴食品商贸潜力持续释放，进一步凸显了展会的商贸价值与市场机遇，尤其巴西对部分欧美食品及设备产品的进口限制后，中国相关产品对巴出口增速显著提升，为参展企业带来更多红利，同时巴西作为中国食品出口的重要市场，双方贸易互补性极强。

值得重点关注的是，全球食品产业正迎来新一轮消费升级浪潮，巴西出台严格的ANVISA注册标准与食品卫生法规，推动食品产业向健康化、精细化、智能化转型，同时有机食品、天然配料、植物基产品、绿色包装等细分赛道快速崛起，其中健康食品市场年增速达19%，智能食品加工机械需求增长36%，预计到2030年，巴西食品加工业市场规模有望突破2000亿美元大关，年复合增长率将达到约6.5%，其中休闲食品、健康零食和植物基产品将成为增长最快的细分领域。巴西本土食品企业对高端加工机械、环保包装材料、优质食品配料及添加剂的需求持续攀升，同时对产品的品质管控、ANVISA合规性及本土化适配要求不断提高，这为中国高端食品饮料、食品配料、加工机械及包装企业提供了广阔的市场空间。此外，圣保罗作为南美核心商贸与物流枢纽，依托完善的交通网络与中巴贸易便利化政策，75%的进口产品可中转至周边南美国家和地区及拉美沿线国家，物流成本较其他区域降低24%，可快速衔接南美及拉美各国食品贸易渠道，降低中国企业进入南美市场的成本与门槛，而展会精准聚焦南美食品市场需求与行业趋势，成为中国企业破解巴西ANVISA技术壁垒、切入南美高端食品供应链的核心纽带。同时，巴西饮食结构日益多样化，消费者对健康饮食的兴趣不断提升，传统食品品类需求缩减，健康化、多元化、便捷化食品成为市场新热点，其中果汁、乳制品、肉类加工品、休闲食品等品类需求旺盛，冷冻食品、方便面和零食等即食产品市场增长最快，2023年年均增长率达到11.2%，饮料行业年均增长率达9.8%，进一步拓宽了中国参展企业的市场空间。

六大核心展区+两大特色专区：精准适配南美市场，覆盖全产业链

本届ANUFOOD Brazil展会紧扣全球食品产业“健康化、多元化、智能化、绿色化、全链条”的核心需求，结合巴西ANVISA注册标准、食品卫生法规、南美食品消费趋势及中国企业出海优势，设置六大核心展区+两大特色专区，涵盖食品全产业链，兼顾巴西大型食品加工企业、连锁零售企业规模化采购需求与中小型食品店、餐饮商户灵活采购需求，与全球食品产业细分高度契合，为参展商与采购商提供一站式高端采购、技术交流与合规适配解决方案：

• 食品饮料专区：作为展会核心板块，集中展示符合巴西ANVISA注册标准的各类食品饮料，涵盖休闲食品（饼干、糖果、坚果等）、乳制品（牛奶、酸奶、奶酪等）、饮料（果汁、茶饮、瓶装水、果酒、功能性饮料等）、粮油制品（大米、面粉、食用油等）、调味品、肉类加工品、有机食品、低糖低脂食品、植物基产品等品类，重点突出“ANVISA合规、品质优良、口感适配、源头可溯”的核心优势，针对性解决巴西食品市场对优质食品饮料的核心需求，适配各类高端餐饮、零售、家庭消费等场景，是中国食品饮料企业开拓南美市场的核心窗口，尤其契合巴西健康化、多元化的消费趋势，贴合当地肉类、水果资源丰富、即食产品需求突出的市场特点。

• 食品配料及添加剂专区：聚焦巴西食品加工企业配料升级与品质提升需求，集中展示各类符合ANVISA合规标准的食品配料及添加剂，涵盖食品配料（香精香料、营养强化剂、天然配料等）、食品添加剂（乳化剂、防腐剂、增稠剂、甜味剂等）品类，重点突出“合规安全、天然健康、适配性强、品质稳定”的核心优势，为巴西食品加工企业提供优质配料与添加剂选择，同时助力中国食品配料及添加剂企业开拓南美市场，填补当地高端配料与添加剂市场空缺，尤其适配当地对天然、无添加产品及植物基配料的需求趋势，契合巴西食品产业创新升级方向。

• 食品加工机械专区：聚焦巴西食品行业智能化升级需求，集中展示各类食品加工机械，涵盖智能生产线、烘焙设备、果蔬加工设备、肉类加工设备、粮油加工设备、中小型加工设备、冷链保鲜设备等品类，重点突出“智能化、高效化、节能化、适配巴西电压标准、售后便捷”的核心优势，获得巴西食品加工企业广泛关注，中国企业携自主研发的中小型智能加工设备、节能生产线等产品参展，竞争力凸显，适配巴西中小型食品加工企业的运营需求，针对性解决当地高端加工技术落后的痛点，尤其在肉类加工、乳制品加工设备领域，适配巴西产业优势需求。

• 包装技术及材料专区：紧跟全球绿色包装趋势与巴西环保政策，集中展示各类包装技术、材料及设备，涵盖可降解包装、真空包装材料、高端礼盒、标签标识、包装机械、封口设备等品类，重点突出“环保低碳、可回收利用、颜值适配、防破损、适配食品保鲜”的核心特点，助力企业满足巴西环保合规需求，降低运营成本，契合巴西食品储存与零售的需求，尤其适配南美热带气候下的食品保鲜需求，同时贴合巴西包装材料进口需求旺盛的市场现状，2024年巴西包装材料价格同比上涨15%，为中国相关企业提供了广阔机遇。

• 食品安全检测专区：聚焦巴西食品卫生安全管控需求，集中展示各类食品安全检测设备及解决方案，涵盖农药残留检测仪、重金属检测仪、微生物检测仪、食品添加剂检测仪等品类，重点突出“精准高效、操作便捷、ANVISA合规适配、性价比高”的核心优势，助力巴西食品企业提升品质管控能力，同时为中国检测设备企业对接南美资源提供优质平台，契合巴西严格的ANVISA注册标准与食品卫生法规要求，帮助企业规避合规风险。

• 冷链物流与仓储专区：聚焦南美热带气候下的食品保鲜需求，集中展示各类冷链物流设备及仓储解决方案，涵盖冷藏车、冷藏仓储设备、冷链监控系统、保温包装材料等品类，重点突出“高效保鲜、节能降耗、适配本地物流场景、抗高温”的核心优势，助力解决巴西食品冷链物流短板，提升食品流通效率，为中国冷链企业出海南美提供对接平台，契合巴西食品产业规模化发展对冷链配套的需求，同时依托巴西食品产量持续增长的态势，2024年巴西食品产量增长3.2%，达到2.83亿吨，进一步推动了冷链物流需求的提升。

• 中巴食品供应链对接专区（特色）：专属打造中巴双向高端对接平台，依托B2B智能商贸配对系统，聚焦中国食品饮料、食品配料、加工机械及包装企业与巴西核心采购商的精准对接需求，为中国企业提供巴西ANVISA注册咨询、进口流程指导、技术对接、渠道对接、本地合作伙伴匹配等服务，助力中企快速融入南美高端食品供应链；同时帮助巴西采购商高效对接中国优质供应链，依托中巴经贸合作红利，实现双向赋能、互利共赢，深化中巴食品产业合作，助力中国企业填补国际品牌退出后的市场空白，同时依托展会预设的商务洽谈环节，帮助企业快速对接本地代理商、经销商。

• 天然与健康食品专区（特色）：聚焦全球食品创新趋势，集中展示健康食品、天然配料、智能加工技术、绿色包装等前沿产品与初创企业创新成果，涵盖有机食品、无添加食品、植物基产品、天然配料、智能家用加工设备、可降解环保包装等领域，邀请全球食品技术专家、投资机构、巴西零售巨头现场对接，为初创企业提供技术交流、资金对接、市场拓展等支持，同时助力中国创新型食品企业展示核心技术，对接全球资源，契合巴西健康化、天然化的食品消费趋势，贴合当地消费者对健康、便捷和个性化食品的需求日益增加的现状。

南美市场：合规为基，高增长趋势下的新增长机遇

巴西作为南美核心经济体、全球食品贸易新兴中转中心，凭借完善的食品产业体系、严格的ANVISA注册标准、庞大的人口基数与强劲的购买力，成为全球食品企业的必争之地；其地处南美核心区位，依托圣保罗的战略枢纽优势，可快速衔接巴西全境、南美10余国及拉美沿线国家，辐射人口超6.5亿，是进入南美及拉美食品市场的“超级入口”，为中国食品相关企业提供了更广阔的区域拓展空间。政策层面，中巴全面战略伙伴关系持续深化，双方在食品产业、农产品贸易领域的合作不断加强，中巴贸易额稳步增长；巴西出台一系列贸易便利化政策，实施部分食品加工机械及配料关税减免，同时推动食品产业健康化、智能化升级，鼓励引进高端加工机械、优质食品配料及先进技术，巴西政府计划通过“食品加工产业升级计划”推动产业链上下游协同发展，重点支持中小企业技术改造和设备更新，为中企出海提供了强有力的政策支撑；巴西知识产权保护体系逐步完善，物流配套持续优化，2024年巴西食品行业投资额达387亿雷亚尔，比2023年增长了9%，其中249亿雷亚尔专门用于创新，为中国企业提供了稳定、安全的出海环境，尤其巴西对部分欧美食品及设备产品的进口限制，为中国企业提供了填补市场空白的窗口期。

需求层面，2027年南美食品市场呈现四大核心趋势：一是健康化、天然化、植物基需求常态化，南美消费者对有机食品、天然配料食品、低糖低脂食品、植物基产品的需求持续攀升，57%的消费者愿为优质健康食品支付溢价，78%将品质安全与天然属性作为核心判断标准，预计到2030年，巴西健康食品市场规模将突破55亿美元，同时果汁、乳制品、肉类加工品、休闲食品等品类需求持续增长，天然果汁市场预计到2030年将突破280亿雷亚尔，年均增长率达到8.5%；二是智能化、高效化成为硬性要求，巴西食品加工企业加速数字化转型，对智能加工机械、自动化生产线的需求激增，合规达标、操作便捷的设备市场认可度显著提升，同时巴西食品行业加大创新投入，为智能设备应用提供了广阔空间；三是多元化、特色化需求增长，南美市场对全球民族特色食品、便捷食品的需求快速崛起，中国特色休闲食品、中式调味品、天然配料凭借差异化优势，市场份额逐步提升，同时填补国际品牌退出后的市场空缺，即食产品的快速增长也为中国便捷食品企业提供了机遇；四是高端化、规模化需求凸显，巴西中产阶级占比持续扩大，对高端食品饮料、优质配料、高端包装的需求旺盛，同时连锁超市、快餐连锁快速扩张，推动规模化采购需求增长，2024年巴西食品零售业增长9%，餐饮业增长10.4%，中国企业凭借成熟的供应链、产品创新能力、高性价比优势，精准契合南美市场需求，逐步打破欧美企业此前的市场垄断，尤其在食品加工机械、中小型包装材料、天然配料领域，中国出口产品凭借优质优价优势，获得南美市场广泛认可，2025年中国对巴西食品加工机械出口额已实现17%的同比增长。

市场格局上，此前南美食品市场由欧美高端品牌与巴西本土品牌主导，占据72%以上的市场份额，主要聚焦高端食品饮料、大型加工机械等领域；但随着部分欧美品牌退出巴西市场，同时中国企业凭借产品特色、高性价比优势及快速的ANVISA合规适配能力，在食品饮料、食品配料、中小型加工机械、环保包装材料等细分领域，市场份额逐步提升，已占据25%以上的中端市场，仍有广阔的市场空间可挖掘。中国企业凭借快速的巴西ANVISA注册适配能力、产品创新能力与完善的售后服务，逐步提升在全球食品市场的认可度，尤其在食品加工机械、天然配料领域，中国企业的产品已实现与国际接轨，获得南美市场广泛好评，据数据显示，中国现有40余家高端食品加工机械、食品配料及食品饮料企业向巴西出口产品，服务巴西大型食品加工集团及零售龙头企业，合作粘性持续提升，同时蒙牛等中国龙头企业已在巴西布局生产基地，进一步深化中巴食品产业合作。ANUFOOD Brazil展会作为巴西食品产业的标杆盛会，依托德国科隆展览的全球资源优势，为中国企业提供了对接南美核心高端渠道、展示产品实力、深化品牌影响力的绝佳窗口，助力中企快速渗透南美食品市场，实现“深耕圣保罗、辐射巴西、链接南美及拉美”的发展目标。

多元化同期活动：技术、商贸与合规双向赋能

本届展会以“赋能食品全链创新，链接中巴共赢商机”为核心，配套20余场特色活动，融合高端商贸对接、前沿技术交流、行业趋势解读与巴西ANVISA合规培训，重点突出“中巴双向对接”与“创新引领”特色，获得巴西食品工业协会（Abia）、巴西国家卫生监督局（ANVISA）、中巴经贸合作促进会等官方机构鼎力支持，启用B2B智能商贸配对系统，预设专属商务洽谈环节，实现参展商与采购商、行业精英、技术专家的双向赋能，助力参展商高效开拓南美高端食品市场，提升参展成效，传承ANUGA展会的专业交流基因：

中巴高端食品产业精准对接会：定向邀约巴西核心食品加工企业负责人、大型零售采购总监、连锁餐饮采购负责人、大型经销商、进口商等决策层代表，依托B2B智能商贸配对系统，为中国参展商搭建一对一高端商务配对桥梁，重点开展中企与南美采购商的精准对接，尤其聚焦食品饮料、食品配料、食品加工机械、环保包装材料等核心需求品类，助力快速达成批量采购、渠道代理、长期合作等意向；同时举办中国高端食品供应链专场推介会，展示中国企业产品实力与优势，推动中巴食品双向贸易，提升中国品牌在南美高端市场的曝光度，助力中国企业填补国际品牌退出后的市场空白，同时帮助中国企业对接巴西本地合作伙伴，快速融入当地市场。

巴西ANVISA合规与市场趋势高峰论坛：邀请巴西食品监管部门官员、ANVISA注册专家、中巴贸易专员、全球食品趋势分析师主讲，重点解读巴西ANVISA注册标准、食品卫生法规、进口合规要求、标签合规标准、2027年南美食品市场趋势、中巴贸易优惠政策应用、食品产品本土化创新方向等核心议题，配套ANVISA注册、标签审核、知识产权保护、食品配方本土化适配实操工作坊，现场为参展商提供合规咨询、产品适配指导，帮助企业规避巴西技术壁垒与合规风险（当地违规最高罚款120万美元），精准把握南美食品市场需求与趋势，破解市场准入难题，详细解读ANVISA注册的文件要求、审查流程及注意事项，助力中国企业顺利通过注册审批，合法进入巴西市场。同期举办南美食品消费趋势峰会，汇聚巴西大型食品企业及零售龙头代表，解读行业发展宏观趋势，重点分析健康食品、植物基产品、即食产品的市场潜力，为参展商提供市场决策参考，结合巴西食品加工业市场规模预测及细分品类增长数据，为企业布局提供支撑。

产品演示与新品发布活动：联动参展企业举办全球新品首发仪式，重点发布适配巴西ANVISA注册标准、融入健康化、天然化、智能化、本土化理念的高端食品饮料、食品配料、加工机械、包装材料等新品，聚焦有机食品、天然配料、植物基产品、智能加工机械、可降解包装等前沿创新成果；邀请中巴及全球顶级食品技术专家、烘焙大师现场演示食品加工工艺、设备操作流程、添加剂应用技巧，针对南美本地消费痛点与生产痛点提供定制化解决方案，举办高端食品品鉴会、设备实操演示、食品配方分享等活动，开展14余场产品交流活动，让采购商直观感受产品优势，联动全球行业媒体、社交平台开展现场直播推介，助力参展品牌快速提升全球知名度。同时举办初创企业创新路演活动，为创新型食品企业提供展示平台，对接全球投资机构与采购商，契合巴西食品行业加大创新投入的趋势。

参会攻略：抢占南美食品蓝海的关键要点

对于计划开拓南美及拉美食品市场的从业者，参展ANUFOOD Brazil展会需重点关注四大核心要点，高效提升参展转化，抓住市场增长机遇，规避合规风险，贴合全球食品市场需求与政策导向，实现品牌与业绩的双重突破，助力中国食品产业向高端化、国际化转型：

1.  合规前置，聚焦巴西ANVISA注册与进口适配：提前8个月启动合规准备，重点熟悉巴西ANVISA注册标准、食品卫生法规、进口监管规范、标签合规标准及知识产权保护要求，委托权威机构完成产品ANVISA注册、合规检测、标签审核等相关手续，确保食品饮料、食品配料、加工机械及包装材料符合巴西标准与本地规范，重点关注食品成分、天然属性、设备电压适配、标签标识、过敏源标注、保质期标注等核心要点，严格按照ANVISA注册的文件要求准备相关材料，避免因技术壁垒、合规不达标等问题错失高端商机；可借助展会配套服务专区，提前对接巴西ANVISA专家与本地机构，降低合规风险，确保产品顺利进入巴西市场。

2.产品精准定位，突出合规性与本土化适配：聚焦食品饮料、食品配料、中小型食品加工机械、环保包装材料等核心优势品类，突出产品ANVISA合规、高性价比、本土化适配的核心特点，凸显技术创新、品质可靠、适配南美食品口味与生产场景的优势，重点布局有机、低糖低脂、天然配料、植物基等健康食品赛道，推出符合巴西大型企业规模化采购与中小型商户灵活采购需求的产品；结合巴西饮食消费习惯（肉类、水果消费旺盛、偏好天然属性产品、即食需求突出）与节日场景，推出定制化解决方案，避免同质化竞争，提升产品核心竞争力，打造中国食品品牌形象，填补国际品牌退出后的市场空缺，尤其适配南美热带气候下的产品储存与使用需求，同时贴合巴西食品加工产业的原材料优势，推出适配本地食材的加工设备与配料。

3.  深耕高端渠道，借力政策与区位赋能：借助展会对接巴西核心高端食品加工企业、连锁零售企业、大型经销商、进口商，加入中国企业专属高端展区，依托中巴经贸合作红利与圣保罗物流枢纽优势，快速搭建“圣保罗中转+巴西分销+辐射南美及拉美”的高端线下渠道；同时布局巴西主流线上采购平台，突出产品ANVISA合规、品质优良、高性价比的优势，提升品牌公信力；提前制定参展“抢单”方案，针对南美采购商偏好设计专属报价与长期合作模式，结合中巴关税优惠政策，优化合作方案，重点对接巴西大型食品加工集团及零售龙头企业，同时借助巴西食品出口优势，探讨共建海外仓与供应链合作，拓展全球市场，依托巴西作为全球重要加工食品出口国的地位，实现产品辐射全球。

4.借力同期活动，深化技术与商贸对接：积极参与展会同期的合规论坛、商贸对接会、研讨会等活动，依托B2B智能商贸配对系统及预设的商务洽谈环节，对接精准采购商，对接巴西ANVISA专家、食品技术大师、全球龙头企业代表，深入了解南美食品市场规则、消费趋势、政策导向，重点学习巴西ANVISA注册实操技巧与食品产品本土化创新经验，关注健康食品、植物基产品、智能加工、绿色包装等前沿趋势；参与新品发布与产品演示活动，展示中国产品优势与创新实力，重点演示产品适配巴西ANVISA注册标准、贴合南美食品习惯的核心优势，积极参与技术交流与配方分享，提升合作转化率，为长期深耕南美食品市场奠定基础，同时借鉴巴西食品企业的创新经验，推动自身产品升级。

2027年巴西圣保罗食品展览会ANUFOOD Brazil，作为南美食品领域的年度核心盛会，依托德国科隆展览的全球资源与ANUGA展会的专业基因，既是南美、全球食品全产业链创新成果与趋势的集中展示舞台，更是中国食品饮料、食品配料、食品加工机械及包装企业立足全球核心、掘金南美及拉美万亿食品出海蓝海的黄金跳板。在这里，既能借助圣保罗的战略区位优势、完善的交通网络与中巴及南美贸易便利化政策，结合南美庞大的食品消费需求、全球市场红利与政策扶持机遇，尤其依托国际品牌退出后的市场空缺，大幅降低进入南美食品市场的成本与门槛，快速打通南美核心高端消费与供应链网络，联动拉美沿岸贸易渠道；又能精准把握巴西ANVISA注册要求、市场趋势与技术导向，依托中企产品创新优势、成本优势与本土化适配能力，破解全球高端食品市场出海难题，借助展会商贸配对、技术交流等活动，实现品牌升级与业绩突破，契合中国企业拓展全球高端新兴海外市场的趋势，把握中巴食品贸易持续增长的红利，推动中国食品产业从“中国制造”向“中国精品”跨越，彰显中国高端食品产业的实力与魅力，同时深化中巴食品产业协同发展，助力双方实现互利共赢。

锁定2027年巴西圣保罗安汉比展览中心，共赴ANUFOOD Brazil展会盛会之约，立足南美核心，联动全球全域高端资源，掘金万亿南美及拉美食品蓝海，共启中巴食品产业创新合作新征程！