作为撒哈拉以南非洲规模最大、专业性最强、影响力最广的食品及酒店用品B2B标杆盛会，2027年南非约翰内斯堡食品及酒店用品展览会（Hostex Johannesburg，简称Hostex展会）将于3月8-10日，在约翰内斯堡桑顿会议中心（Sandton Convention Centre）盛大启幕，由南非蒙哥马利集团（Montgomery Group）倾力主办，联动南非餐饮酒店协会、南非食品工业协会、中非贸易促进会鼎力支持，自创办以来历经40余年深耕积淀，两年一届，已成长为非洲食品及酒店用品产业创新的“非洲风向标”与中非商贸对接的“核心枢纽”，被誉为“进入非洲市场的第一站”“中非食品酒店产业合作的黄金桥梁”。依托约翰内斯堡作为非洲贸易核心枢纽的战略区位优势，辐射南非全境9个省及非洲50余国，覆盖13亿消费人群，精准对接食品、酒店用品、餐饮设备、烘焙设备等全产业链需求，严格契合南非食品卫生标准、SABS认证及本土化消费要求，借力中非经贸合作深化、“一带一路”倡议持续落地及非洲食品酒店产业消费升级红利，成为中国食品、酒店用品及配套企业突破非洲市场壁垒、对接非洲顶级采购商、开拓非洲高端市场的战略必选平台，更是链接中国优质智造与非洲产业升级需求的核心纽带。

展会核心亮点：非洲食品酒店产业的“枢纽型”盛会

Hostex展会作为约翰内斯堡乃至非洲食品酒店领域的龙头盛会，凭借极致的专业性、超大的展会规模、全面的参展阵容与超高的商贸转化效率，成为全球食品及酒店用品企业展示前沿产品、对接高端资源、引领行业趋势的核心窗口，聚焦食品饮料、酒店用品、餐饮设备、烘焙设备、咖啡茶饮等核心领域，精准贴合全球食品酒店产业健康化、多元化、智能化、绿色化升级需求，尤其凸显“全产业链协同、中非双向赋能、全球化辐射”三大特色。南非作为非洲核心经济体，依托约翰内斯堡的商贸枢纽优势，成为非洲食品酒店产业的重要中转中心，南非国内食品自给率仅为62%，70%以上的高端食品、酒店用品依赖进口，食品及酒店用品市场年规模超380亿美元，年复合增长率达5.2%，人均食品消费支出超1200美元/年，中高端酒店、连锁餐饮数量年均增长8%，本土聚集了Shoprite、Pick n Pay等全球顶级零售巨头及众多知名酒店集团、餐饮企业，消费升级趋势明显，高端食品、智能酒店用品、环保餐饮设备需求持续攀升，而Hostex展会正是汇聚全球顶尖食品、酒店用品及相关技术与非洲核心采购资源的核心载体，吸引全球从业者争相参与，同时也为中国企业提供了对标国际、提升产品竞争力、开拓非洲市场的绝佳机遇。

本届展会规模创下历史新高，延续上届火爆态势，总展览面积突破12万平方米，较上届扩容28%；将汇聚来自中国、南非、美国、德国、法国、印度等80个国家和地区的3200余家优质展商，展示品牌超4500个，其中国家馆数量新增6个，涵盖中东、东南亚等首次参展国家，国际展商占比达58%以上，涵盖食品饮料、高端食材、休闲食品、酒店客房用品、餐饮厨房设备、烘焙设备、咖啡茶饮、清洁消毒用品等全产业链品类，全方位覆盖食品生产、加工、分销、零售及酒店运营、餐饮服务全环节，重点展示智能餐饮设备、环保酒店用品、有机食品、预制菜等前沿产品与技术，打造“非洲食品及酒店用品沉浸式采购场景”。中国展商将组团参展，聚焦高性价比、本土化适配、合规化产品，携特色食品、智能酒店用品、中小型餐饮设备等适配非洲市场需求的产品亮相，参展企业涵盖行业龙头企业与创新型中小企业，凭借产品创新能力、完善的供应链优势及贴合非洲本地消费习惯的适配能力，逐步提升在非洲市场的认可度，助力中国食品及酒店用品从“中国制造”向“中国精品”转型。

上届（2025年）展会成效亮眼，创下行业新高，吸引了22个国家4483名高净值专业观众到场，其中58.1%的观众为食品酒店行业采购决策层与部门负责人（涵盖零售采购、酒店采购、餐饮供应链、经销商、进口商），80%的观众来自南非核心市场，覆盖约翰内斯堡、开普敦、德班等主要城市及非洲16个核心国家，92%的参与者通过展会建立新业务联系，90%的参展企业反馈参展ROI表现良好，38%的参展商在展会现场直接达成业务合作，平均订单金额超60万美元，商贸转化效率稳居非洲同类展会前列。中国展商表现尤为突出，凭借产品特色、品质可靠及适配南非SABS认证、食品卫生标准的优势，与非洲高端采购商的合作转化率超35%，其中特色休闲食品、智能酒店客房用品、中小型餐饮设备等品类获得广泛关注，充分彰显了中国企业在非洲市场的核心竞争力，也印证了Hostex展会作为非洲食品酒店展会的不可替代地位。据出口贸易数据显示，2026年中非食品及酒店用品贸易额达98亿美元，同比增长18%，中国已成为南非重要的食品及酒店用品进口来源国之一，中非商贸潜力持续释放，进一步凸显了展会的商贸价值与市场机遇，尤其2025年南非放宽部分中国食品及酒店用品进口限制后，中国相关产品对非出口增速显著提升，为参展企业带来更多红利。

值得重点关注的是，全球食品酒店产业正迎来新一轮消费升级浪潮，南非出台严格的SABS认证标准与食品卫生法规，推动产业向健康化、绿色化、智能化转型，同时有机食品、智能餐饮设备、环保酒店用品等细分赛道快速崛起，其中智能餐饮设备市场年增速达25%，环保酒店用品需求增长48%，预计到2030年，南非食品及酒店用品市场规模将突破500亿美元。非洲本土企业对高端特色食品、智能酒店用品、环保餐饮设备的需求持续攀升，同时对产品的品质管控、合规性及本土化适配要求不断提高，这为中国高端食品、酒店用品及配套企业提供了广阔的市场空间。此外，约翰内斯堡作为非洲、欧洲、亚洲三大洲核心商贸与物流枢纽，依托完善的交通网络与中非贸易便利化政策，68%的进口产品可中转至周边30个非洲国家和地区，物流成本较其他区域降低25%，可快速衔接非洲各国贸易渠道，降低中国企业进入非洲市场的成本与门槛，而展会精准聚焦非洲市场需求与行业趋势，成为中国企业破解非洲技术壁垒、切入非洲高端供应链的核心纽带。

七大核心展区+两大特色专区：精准适配非洲市场，覆盖全产业链

本届Hostex展会紧扣全球食品酒店产业“健康化、多元化、智能化、绿色化、全链条”的核心需求，结合南非SABS认证、食品卫生法规、非洲消费趋势及中国企业出海优势，设置七大核心展区+两大特色专区，涵盖食品、酒店用品、餐饮设备全产业链，兼顾南非大型零售企业、连锁酒店规模化采购需求与中小型餐饮、经销商灵活采购需求，与全球食品酒店产业细分高度契合，为参展商与采购商提供一站式高端采购、技术交流与合规适配解决方案：

• 食品饮料专区：作为展会核心板块，集中展示符合南非食品卫生标准的各类食品饮料，涵盖有机食品、高端食材、休闲食品、预制菜、果汁饮料、酒类、乳制品等品类，重点突出“合规达标、品质优良、风味适配、高性价比”的核心优势，针对性解决非洲消费者对优质食品的核心需求，适配各类高端零售、餐饮、酒店等场景，是中国食品企业开拓非洲市场的核心窗口。

• 酒店用品专区：聚焦非洲酒店行业升级需求，集中展示各类高端酒店用品，涵盖客房用品、卫浴用品、床上用品、酒店布草、一次性用品、酒店装饰用品等品类，重点突出“环保耐用、性价比高、适配非洲气候、颜值适配”的核心优势，获得非洲酒店采购商广泛关注，中国企业携自主研发的智能客房用品、环保酒店布草等产品参展，竞争力凸显。

• 餐饮设备专区：聚焦非洲餐饮行业智能化升级需求，集中展示各类餐饮厨房设备，涵盖智能烹饪设备、冷藏冷冻设备、消毒设备、餐具厨具、食品加工设备等品类，重点突出“智能化、高效化、节能化、适配非洲电压标准”的核心特点，聚焦设备耐用性、售后便捷性等核心需求，适配非洲餐饮企业运营场景，兼顾大型酒店厨房与中小型餐饮门店采购需求。

• 烘焙及咖啡专区：紧扣非洲烘焙与咖啡消费快速增长趋势，集中展示烘焙设备、烘焙原料、咖啡设备、咖啡豆、咖啡周边产品等，涵盖烤箱、醒发箱、烘焙粉、咖啡豆、咖啡机、咖啡杯等品类，重点突出“操作便捷、品质稳定、适配非洲消费口味”的核心优势，助力中国烘焙及咖啡相关企业打破地域限制，走进非洲市场，依托展会平台对接非洲本地经销商。

• 清洁消毒专区：聚焦非洲公共卫生防控需求与酒店餐饮清洁需求，集中展示各类清洁消毒用品、清洁设备，涵盖消毒液、消毒湿巾、清洁机器人、扫地机、清洁工具等品类，重点突出“高效安全、环保无刺激、适配非洲场景”的核心特点，针对性解决酒店、餐饮企业清洁痛点，助力企业满足南非卫生合规需求。

• 高端食材及预制菜专区：聚焦非洲高端餐饮与便捷消费需求，集中展示各类高端食材、预制菜，涵盖进口肉类、海鲜水产、高端果蔬、预制餐、半成品食品等品类，重点突出“品质优良、保鲜性好、食用便捷、适配非洲冷链物流”的核心特点，聚焦食材本土化适配与合规性，成为中国预制菜企业开拓非洲市场的核心突破口。

• 食品包装专区：紧跟全球绿色包装趋势与南非环保政策，集中展示各类食品包装材料、包装设备，涵盖可降解包装、真空包装材料、包装机械、贴标设备等品类，重点突出“环保低碳、可回收利用、成本可控、适配非洲食品包装需求”的核心特点，助力企业满足南非环保合规需求，降低运营成本。

• 中非供应链对接专区（特色）：专属打造中非双向高端对接平台，依托B2B智能商贸配对系统，聚焦中国食品、酒店用品及配套企业与非洲核心采购商的精准对接需求，为中国企业提供南非SABS认证咨询、食品卫生合规指导、技术对接、渠道对接、本地合作伙伴匹配等服务，助力中企快速融入非洲高端供应链；同时帮助非洲采购商高效对接中国优质供应链，依托中非经贸合作红利，实现双向赋能、互利共赢，深化中非食品酒店产业合作。

• 创新与初创企业专区（特色）：聚焦全球食品酒店产业创新趋势，集中展示行业前沿产品、初创企业创新成果，涵盖新型酒店用品、智能餐饮设备、创新食品、环保解决方案等领域，邀请全球行业专家、投资机构、非洲零售及酒店巨头现场对接，为初创企业提供技术交流、资金对接、市场拓展等支持，同时助力中国创新型企业展示核心技术，对接全球资源。

非洲市场：合规为基，高增长趋势下的新增长机遇

南非作为非洲核心经济体、全球食品酒店贸易中转中心，凭借完善的产业体系、严格的质量标准、强大的购买力，成为全球食品及酒店用品企业的必争之地；其地处非洲大陆核心区位，依托约翰内斯堡的战略枢纽优势，可快速衔接南非全境、非洲50余国及全球80多个国家和地区，辐射人口超13亿，是进入非洲食品酒店市场的“超级入口”，为中国相关企业提供了更广阔的区域拓展空间。政策层面，中非全面战略伙伴关系持续深化，双方在食品、酒店用品、基础设施建设等领域的合作不断加强，中非贸易额稳步增长；南非出台一系列贸易便利化政策，实施关税减免，同时推动食品酒店产业环保、健康、智能化升级，鼓励引进高端产品、先进技术及优质供应链，为中企出海提供了强有力的政策支撑；南非知识产权保护体系逐步完善，物流配套持续优化，为中国企业提供了稳定、安全的出海环境。

需求层面，2027年非洲食品酒店市场呈现四大核心趋势：一是健康化、环保化需求常态化，非洲消费者对有机食品、环保酒店用品的需求持续攀升，52%的消费者愿为优质合规产品支付溢价，75%将品质安全作为核心判断标准，预计到2030年，非洲有机食品市场规模将突破80亿美元；二是智能化、便捷化成为硬性要求，非洲酒店、餐饮行业智能化升级提速，对智能餐饮设备、智能酒店用品的需求激增，合规达标、操作便捷的产品市场认可度显著提升；三是多元化、特色化需求增长，非洲市场对全球民族特色食品、高端预制菜、个性化酒店用品的需求快速崛起，中国特色食品、智能酒店用品凭借差异化优势，市场份额逐步提升；四是高端化、规模化需求凸显，非洲中产阶级占比持续扩大，对高端食品、高端酒店服务的需求旺盛，同时连锁餐饮、连锁酒店快速扩张，推动规模化采购需求增长，中国企业凭借成熟的供应链、产品创新能力、高性价比优势，精准契合非洲市场需求，逐步打破欧美企业的市场垄断，尤其在中小型餐饮设备、环保酒店用品领域，中国出口产品凭借优质优价优势，获得非洲市场广泛认可，2025年中国对南非食品及酒店用品出口额已实现9%的同比增长。

市场格局上，非洲食品酒店市场由欧美高端品牌与南非本土品牌主导，占据65%以上的市场份额，主要聚焦高端食品、高端酒店用品等领域；但在特色食品、中小型餐饮设备、环保酒店用品、预制菜等细分领域，中国企业凭借产品特色、高性价比优势及快速的本土化适配能力，市场份额逐步提升，已占据28%以上的中端市场，仍有广阔的市场空间可挖掘。中国企业凭借快速的南非SABS标准、食品卫生法适配能力、产品创新能力与完善的售后服务，逐步提升在全球市场的认可度，尤其在酒店用品、餐饮设备领域，中国企业的产品已实现与国际接轨，获得非洲市场广泛好评，据数据显示，中国现有60余家高端食品及酒店用品企业向非洲出口产品，服务Shoprite、Pick n Pay等全球零售龙头企业及非洲大型酒店集团，合作粘性持续提升。Hostex展会作为非洲食品酒店产业的标杆盛会，为中国企业提供了对接非洲核心高端渠道、展示产品实力、深化品牌影响力的绝佳窗口，助力中企快速渗透非洲市场，实现“深耕约翰内斯堡、辐射南非、链接非洲”的发展目标。

多元化同期活动：技术、商贸与合规双向赋能

本届展会以“赋能全链创新，链接中非共赢商机”为核心，配套30余场特色活动，融合高端商贸对接、前沿技术交流、行业趋势解读与南非合规培训，重点突出“中非双向对接”与“创新引领”特色，获得南非餐饮酒店协会、南非食品工业协会、中非贸易促进会等官方机构鼎力支持，启用B2B智能商贸配对系统，实现参展商与采购商、行业精英、技术专家的双向赋能，助力参展商高效开拓非洲高端市场，提升参展成效：

中非高端食品及酒店用品精准对接会：定向邀约南非核心食品零售企业负责人、高端酒店采购总监、大型经销商、进口商等决策层代表，依托B2B智能商贸配对系统，为中国参展商搭建一对一高端商务配对桥梁，重点开展中企与非洲采购商的精准对接，尤其聚焦特色食品、酒店用品、餐饮设备等核心需求品类，助力快速达成批量采购、渠道代理、长期合作等意向；同时举办中国高端供应链专场推介会，展示中国企业产品实力与优势，推动中非食品酒店双向贸易，提升中国品牌在非洲高端市场的曝光度。

南非SABS合规与市场趋势高峰论坛：邀请南非食品监管部门官员、SABS标准专家、中非贸易专员、全球行业趋势分析师主讲，重点解读南非SABS认证标准、食品卫生法规、进口合规要求、2027年非洲食品酒店市场趋势、中非贸易优惠政策应用、产品本土化创新方向等核心议题，配套SABS认证、标签合规、知识产权保护实操工作坊，现场为参展商提供合规咨询、产品适配指导，帮助企业规避非洲技术壁垒与合规风险（当地违规最高罚款80万美元），精准把握非洲市场需求与趋势，破解市场准入难题。同期举办非洲食品酒店消费趋势峰会，汇聚Shoprite、Pick n Pay等全球龙头企业代表，解读行业发展宏观趋势，为参展商提供市场决策参考。

产品演示与新品发布活动：联动参展企业举办全球新品首发仪式，重点发布适配南非SABS认证、融入健康化、绿色化、智能化理念的高端食品、酒店用品、餐饮设备等新品，聚焦智能餐饮设备、环保酒店用品、有机食品等前沿创新成果；邀请中非及全球顶级行业专家现场演示产品功能、操作流程，针对非洲本地消费痛点与运营痛点提供定制化解决方案，举办高端食品品鉴会、设备实操演示等活动，开展15余场产品交流活动，让采购商直观感受产品优势，联动全球行业媒体、社交平台开展现场直播推介，助力参展品牌快速提升全球知名度。同时举办初创企业创新路演活动，为创新型企业提供展示平台，对接全球投资机构与采购商。

参会攻略：抢占非洲食品酒店蓝海的关键要点

对于计划开拓非洲食品酒店市场的从业者，参展Hostex展会需重点关注四大核心要点，高效提升参展转化，抓住市场增长机遇，规避合规风险，贴合全球市场需求与政策导向，实现品牌与业绩的双重突破，助力中国食品及酒店用品向高端化、国际化转型：

1.  合规前置，聚焦南非SABS认证与卫生合规：提前6个月启动合规准备，重点熟悉南非SABS认证标准、食品卫生法规、进口监管规范及知识产权保护要求，委托权威机构完成产品认证、合规检测、标签审核等相关手续，确保产品符合南非标准与本地规范，重点关注产品合规性、电压适配、标签标识等核心要点，避免因技术壁垒、合规不达标等问题错失高端商机；可借助展会配套服务专区，提前对接南非专家与本地机构，降低合规风险。

2.  产品精准定位，突出高性价比与本土化适配：聚焦特色食品、酒店用品、中小型餐饮设备等核心优势品类，突出产品高性价比、耐用性、本土化适配的核心特点，凸显技术创新、品质可靠、适配非洲气候与电压标准的优势，推出符合非洲大型企业规模化采购与中小型商户灵活采购需求的产品；结合非洲消费习惯，推出定制化解决方案，重点布局智能设备、环保产品等潜力赛道，避免同质化竞争，提升产品核心竞争力，打造中国品牌形象。

3.  深耕高端渠道，借力政策与区位赋能：借助展会对接南非核心高端零售企业、酒店集团、大型经销商、进口商，加入中国企业专属高端展区，依托中非经贸合作红利与约翰内斯堡物流枢纽优势，快速搭建“约翰内斯堡中转+南非分销+辐射非洲”的高端线下渠道；同时布局非洲主流线上采购平台，突出产品合规、高性价比的优势，提升品牌公信力；提前制定参展“抢单”方案，针对非洲采购商偏好设计专属报价与长期合作模式，结合中非关税优惠政策，优化合作方案，重点对接Shoprite、Pick n Pay等全球龙头企业。

4.  借力同期活动，深化技术与商贸对接：积极参与展会同期的合规论坛、商贸对接会、研讨会等活动，依托B2B智能商贸配对系统对接精准采购商，对接南非专家、行业精英、全球龙头企业代表，深入了解非洲市场规则、消费趋势、政策导向，重点学习SABS标准实操技巧与本土化创新经验；参与新品发布与产品演示活动，展示中国产品优势与创新实力，积极参与技术交流，提升合作转化率，为长期深耕非洲市场奠定基础。

2027年南非约翰内斯堡食品及酒店用品展览会Hostex，作为非洲食品酒店领域的年度核心盛会，既是非洲、全球食品酒店全产业链创新成果与趋势的集中展示舞台，更是中国食品、酒店用品及配套企业立足全球核心、掘金非洲高端出海蓝海的黄金跳板。在这里，既能借助约翰内斯堡的战略区位优势、完善的交通网络与中非贸易便利化政策，结合非洲庞大的消费需求、全球市场红利与政策扶持机遇，大幅降低进入非洲市场的成本与门槛，快速打通非洲核心高端消费与供应链网络；又能精准把握南非SABS合规要求、市场趋势与技术导向，依托中企产品创新优势、成本优势与本土化适配能力，破解全球高端市场出海难题，借助展会商贸配对、技术交流等活动，实现品牌升级与业绩突破，契合中国企业拓展全球新兴海外市场的趋势，把握中非贸易持续增长的红利，推动中国食品及酒店用品从“中国制造”向“中国精品”跨越，彰显中国产业的实力与魅力。

锁定2027年3月8-10日约翰内斯堡桑顿会议中心，共赴Hostex展会盛会之约，立足非洲核心，联动全球全域高端资源，掘金百亿非洲食品酒店蓝海，共启中非食品酒店产业创新合作新征程！