当欧洲食品市场迎来“健康化深耕、多元化融合、品质化升级”的全新周期，当中欧经贸合作持续深化、“一带一路”倡议在欧洲腹地落地生根，一场汇聚全球食品精华、链接中欧商贸资源的行业盛会，正成为中国食品企业掘金欧洲万亿市场的核心密钥——2027意大利米兰食品展览会（TUTTO FOOD），将于年度黄金档期（延续往届核心档期优势，贴合欧洲采购旺季）登陆米兰国际展览中心，以“匠心传味，链接全球”为内核，依托意大利食品产业的深厚底蕴与欧洲高端消费需求，为中国食品企业搭建起直达欧洲核心采购商、吃透欧盟合规规则、实现本土化突围的高端B2B对接桥梁，成为中国食品切入欧洲市场的重要窗口。

不同于欧洲其他食品展会，TUTTO FOOD自创办以来，始终深耕意大利本土市场、辐射整个欧洲，精准贴合意大利及欧洲消费者“极致追求本味、坚守品质底线、注重健康天然、推崇可持续消费”的核心需求，依托意大利食品工业协会、米兰贸易振兴会的强力扶持与全球行业资源的深度整合，历经多年积淀，已成为意大利乃至南欧地区规模领先、专业性极强、商贸转化效率极高的食品行业标杆展会，更是全球食品企业切入欧洲高端市场的“黄金入口”。作为欧盟重点认可的食品旗舰展会，TUTTO FOOD联动意大利全国20个大区的食品协会、欧洲大型连锁商超、高端餐饮集团、进口商联盟，以及全球70余个国家的行业机构，不仅是食品展示交易的核心平台，更成为解读欧洲食品市场趋势、破解欧盟CE、IFS合规壁垒、对接精准采购资源的“一站式出海生态枢纽”，被誉为“中企深耕欧洲食品市场的必经之路”。

对于计划布局欧洲市场的中国食品企业而言，TUTTO FOOD的核心价值，早已超越“参展接单”的传统意义——这里既是中国优质食品（如果蔬加工品、健康食品、冷冻食品、杂货类产品、中式调味品等）展示核心实力的舞台，更是精准对接欧洲核心采购决策层、吃透欧盟食品合规要求、适配欧洲本土饮食文化与消费习惯的“黄金试炼场”。尤其在中欧全面战略伙伴关系深化、中欧贸易协定持续推进的背景下，中国食品的高性价比、完善供应链，与欧洲食品市场的高端化升级需求高度契合，而TUTTO FOOD，正是打通这种供需链接、实现双向赋能的关键载体，助力中国果蔬加工、健康食品等优势品类进一步扩大在欧洲市场的份额，依托展会资源实现高效出海。

为什么锁定TUTTO FOOD？意大利市场+展会优势，双重赋能中企出海

选择TUTTO FOOD，本质上是选择了意大利食品市场的巨大潜力与展会的精准赋能能力，这种双重优势的叠加，让每一位参展商都能实现“参展一次，深耕欧洲”的高效出海目标，这也是TUTTO FOOD区别于其他国际食品展会的核心竞争力，更是中国食品企业突破欧洲高端市场的关键跳板。

意大利作为欧洲核心经济体、全球高端食品消费标杆国，其独特的市场特质为中国企业提供了广阔的突围空间。作为欧洲食品工业的核心枢纽，意大利拥有超12000家食品加工企业、18余万家餐饮门店、400余家大型连锁商超，食品加工产业市场规模预计2027年将接近450亿欧元，其中高端食品市场占比超50%，消费者愿意为“品质优良、合规安全、天然健康、风味独特”的产品支付30%-50%的溢价。更重要的是，意大利作为欧盟核心成员国，其食品合规标准与欧盟完全同步，建立了以欧盟CE认证、IFS食品标准、BRCGS认证为核心的严格食品质量管理体系，涵盖食品生产、加工、包装、进口、溯源全环节，吃透这些合规要求，相当于拿到了进入整个欧盟27国市场的“通行证”，也为中国食品企业提升产品品质、适配海外高端市场提供了方向。与此同时，意大利政府高度重视食品加工业发展，出台减税、补贴、简化审批等扶持政策，进一步降低了中国企业入驻欧洲市场的门槛。

与此同时，中欧食品贸易的持续升温，为中企参展TUTTO FOOD注入了更强动力。作为中国在欧洲的重要贸易伙伴，意大利近年来持续扩大食品进口开放度，简化进口清关流程，依托米兰的物流枢纽优势，实现货物快速辐射欧洲全境，为中国食品企业出海提供了极大便利。据海关数据及展会资讯显示，2026年中国对意大利食品出口额达59亿美元，同比增长18.7%，其中中国果蔬加工品、健康食品、冷冻食品、杂货类产品等品类表现尤为亮眼，凭借差异化优势与高性价比，在意大利及欧洲市场的份额逐年扩大。而TUTTO FOOD作为米兰最具影响力的食品展会，参展商确认率常年保持高位，其中国际展商比例约30%，汇聚了意大利及欧洲85%以上的核心食品采购商，包括大型连锁商超、高端餐饮集团、知名进口商、分销商等，预计2027年将吸引全球逾10万名专业观众到场，其中欧洲主要食品消费市场（德国、法国、西班牙等）的核心买家占比极高，采购决策层占比超68%，成为中国企业承接这份市场红利、对接精准资源的核心平台，与展会数千家参展商、上万个展示品牌形成高效商贸闭环。

更值得关注的是，意大利及欧洲食品市场正加速向“天然化、健康化、便捷化、可持续化”转型，植物基食品、功能性食品、即食食品、有机食品等细分赛道增长迅猛，其中植物基食品市场预计2027年将突破60亿欧元，即食食品市场有望在2030年达到120亿欧元，自动化、智能化生产设备的应用也日益广泛，对优质食品配料、加工设备的需求持续增加。TUTTO FOOD精准贴合这一趋势，将“天然、健康、合规、创新、可持续”作为核心展示方向，与中国食品企业的创新优势高度契合，尤其适配中国果蔬加工品、健康食品、预制菜等优势品类的出海需求，为中企突围欧洲高端市场创造了绝佳条件。此外，米兰作为欧洲商贸、物流、文化核心，拥有完善的物流配套与高端消费群体，70%的进口食品可在3-5天内辐射欧洲全境，大幅降低中国企业进入欧洲市场的物流成本与时间成本，依托展会强大的营销推广资源，更能助力中国企业快速提升品牌在欧洲市场的曝光度与影响力。

展会亮点拆解：不止于展示，更是高效转化的高端商贸生态

2027年TUTTO FOOD展会将迎来规模升级，延续往届高规格布局，总展览面积突破42000平方米，较上届扩容15%，汇聚来自中国、意大利、德国、法国、西班牙等70个国家和地区的1600余家优质展商，展示品牌超3200个，涵盖生鲜食材、果蔬加工品、健康食品、冷冻食品、中式调味品、预制菜、休闲食品、食品配料、食品加工设备、包装技术等全产业链，预计吸引全球逾10万名高净值专业观众到场，其中意大利及欧洲核心买家占比超80%，采购决策层（商超采购总监、餐饮集团负责人、进口商老板、分销商）占比超68%——这样的参展阵容与观众质量，再加上展会专属的B2B智能商贸配对服务、高质量买家计划，确保了每一位参展商都能实现高效商贸对接，尤其为中国果蔬加工、健康食品等优势品类搭建了精准对接通道。展会采用紧凑、清晰的展馆布局，意大利及国际展商并列展示，帮助买家快速了解不同国家和地区的产品结构与市场定位，促进跨市场合作。

本届TUTTO FOOD打破传统展区划分的刻板模式，以“欧洲食品消费全场景”为核心，结合中国企业出海优势与意大利市场需求，打造五大特色展示板块，兼顾专业性与场景化，让欧洲采购商能够精准找到适配需求的产品与合作伙伴，也让中国展商的优势得以最大化呈现，重点突出中国果蔬加工品、健康食品、冷冻食品等品类的核心竞争力，同时覆盖展会官方明确的全品类需求：

「果蔬加工及冷冻食品板块」聚焦意大利及欧洲消费者对天然食材的需求，集中展示符合欧盟合规的果蔬加工品、冷冻食品、生鲜加工产品等品类，重点突出“天然无添加、源头可溯、风味纯正、保质期适配”的核心优势。中国展商可重点展示各类高品质果蔬制品、冷冻食品等产品——依托中国成熟的果蔬种植、加工供应链，这些产品在欧洲市场具有极强的竞争力，不仅性价比突出，且品质已获得欧洲消费者的广泛认可，同时展会配套欧盟合规咨询服务，帮助中国企业快速适配意大利及欧盟市场的合规要求，规避出海风险，助力中国果蔬加工品、冷冻食品进一步抢占欧洲日常消费市场。

「健康及功能食品板块」紧扣欧洲健康化消费趋势，展示有机食品、低脂低糖食品、益生菌食品、功能性饮品、植物基食品等品类，重点突出“天然健康、营养均衡、符合欧盟有机认证、适配健康饮食需求”的特点。随着欧洲消费者健康意识的持续提升，健康食品市场规模逐年扩大，中国的有机果蔬、功能性饮品、植物基相关产品等，凭借天然健康的优势，与欧洲市场需求高度契合，该板块将为中企对接欧洲高端商超、健康食品经销商提供精准通道，进一步扩大市场覆盖面，契合欧洲健康食品市场的增长趋势。

「中式调味品及食品配料板块」聚焦意大利食品加工企业的配料升级需求，展示中式调味品、天然配料、香精香料、营养强化剂等品类，重点突出“天然健康、风味独特、合规安全、品质稳定”的优势。中国的酱油、醋、辣椒酱等中式调味品，以及天然植物配料，在欧洲市场的认可度持续提升，精准适配意大利食品产业的创新升级需求，该板块将成为中国调味品企业的“抢单核心区”，同时助力企业对接意大利大型食品加工集团，深化长期合作，贴合意大利食品加工产业规模化发展的需求。

「预制菜及便捷食品板块」贴合欧洲便捷化消费趋势，展示中式预制菜、即食食品、烘焙食品等品类，重点突出“食用便捷、口感独特、适配欧洲口味、符合欧盟合规”的特点。随着欧洲消费者生活节奏的加快，预制菜、即食食品需求逐年攀升，中国的中式预制菜、特色便捷食品，凭借差异化的口味与高性价比，正逐步打开欧洲市场，而该板块将为中企对接欧洲连锁商超、便利店、餐饮集团提供精准通道，进一步扩大市场覆盖面。

「中企专属出海板块」是本届展会的一大亮点，专为中国参展商量身打造，集中展示中国食品行业的创新成果，重点聚焦果蔬加工品、健康食品、冷冻食品、杂货类产品等优势品类，配套意大利市场出海咨询、欧盟合规指导、CE/IFS认证咨询、渠道对接、意大利语翻译等一站式服务。该板块将依托B2B智能商贸配对系统、展会高质量买家计划，为中国展商精准匹配欧洲核心采购商，同时举办中国食品供应链专场推介会，帮助中国企业提升在欧洲市场的品牌影响力，快速融入欧洲食品供应链，借助展会的数据库资源，助力中国企业对接意大利本地优质供应商与采购商，延续往届中国展团的参展优势，打造中国食品专属展示名片。

除了特色展示板块，本届TUTTO FOOD还配套了一系列多元化活动，打破“展示+洽谈”的传统模式，实现“技术交流、合规指导、商贸对接、品牌升级”的全方位赋能，助力中国企业快速吃透意大利及欧洲市场，依托展会强大的营销推广资源，提升品牌曝光度。其中，欧洲食品市场趋势峰会将邀请全球行业专家、意大利食品龙头代表、资深进口商，解读2027年意大利及欧洲食品市场趋势、消费升级方向，重点分析健康食品、植物基食品、果蔬加工品等细分赛道的市场潜力，为中国企业提供市场决策参考，同步解读意大利食品加工产业的技术创新趋势；欧盟合规实操工作坊将邀请欧盟食品监管官员、合规专家，现场解读欧盟食品合规要求、CE/IFS认证流程、进口清关规范，帮助中国企业规避合规风险，详细讲解各类食品品类的合规要点，助力企业顺利进入意大利及欧盟市场；而一对一高端商贸对接会、高质量买家邀约活动，将定向邀约意大利及欧洲大型商超、餐饮集团、进口商，与中国展商面对面洽谈，助力快速达成合作意向、签订订单，尤其为中国果蔬加工、健康食品企业对接欧洲核心渠道，借助展会的配对服务，提升商贸转化效率。

中企参展实操指南：精准布局，高效抢占欧洲高端市场

对于中国食品企业而言，参展TUTTO FOOD不是“盲目参与”，而是“精准布局”——欧洲市场不仅有严苛的合规要求，还有独特的饮食文化、消费习惯，且消费分层清晰，只有找准自身定位、做好前期准备，才能最大化发挥参展价值，实现高效出海。结合往届中国展商（尤其是果蔬加工、冷冻食品企业）的成功经验，整理了四大核心实操要点，助力中国企业在TUTTO FOOD展会中脱颖而出，顺利深耕意大利及欧洲市场：

首先，合规前置是核心前提。欧洲对食品的合规要求堪称全球最严苛之一，尤其是欧盟CE认证、IFS认证、BRCGS认证、食品成分检测、标签标识（需包含意大利语/英语双语说明）、过敏原标注、溯源体系建设等，一旦不合规，将直接失去市场准入资格，甚至面临巨额罚款、产品召回。建议企业提前8-10个月启动合规准备，重点聚焦CE/IFS认证，委托权威机构完成产品合规检测、标签审核、溯源体系搭建等相关手续，重点关注果蔬加工品、冷冻食品的生产、加工、包装全环节合规，确保产品完全符合意大利及欧盟市场的合规要求；同时，可借助展会配套的合规咨询服务，提前对接欧盟合规专家，解决合规疑问，降低合规风险，确保产品顺利通过清关审核，贴合欧洲食品监管的严格标准。

其次，产品定位要精准适配。意大利及欧洲市场消费分层清晰，高端市场注重品质与品牌，中端市场追求性价比与便捷性，中国企业无需“全面覆盖”，而是要“精准聚焦”——结合自身优势，聚焦1-2个核心品类，突出差异化优势，尤其可重点布局果蔬加工品、健康食品、冷冻食品等优势品类。比如，果蔬加工企业可重点推出天然无添加、源头可溯的高端果蔬制品，适配欧洲高端商超；健康食品企业可重点推出有机、低脂低糖、植物基相关产品，贴合欧洲健康消费趋势；冷冻食品企业可优化产品配方与包装，适配欧洲家庭消费场景与物流配送需求；同时，可结合意大利饮食文化，优化产品口味，避免同质化竞争，提升产品核心竞争力，贴合欧洲消费者的需求偏好。

再次，渠道深耕是关键抓手。参展TUTTO FOOD的核心目标是对接精准渠道，因此，企业要提前做好渠道调研，了解意大利及欧洲核心采购商的需求、采购模式（如欧洲商超的采购标准、餐饮集团的供应链需求、进口商的合作模式），针对性制定合作方案，尤其关注健康食品、果蔬加工品的采购周期与需求峰值。展会期间，不仅要积极参与一对一商贸对接会、高质量买家洽谈活动，还要主动对接意大利的大型连锁商超（如家乐福意大利分公司、科斯塔超市）、高端餐饮集团、知名进口商、分销商，建立长期合作关系；同时，可借助米兰的物流枢纽优势，与当地的物流企业、海外仓合作，搭建“米兰中转+欧洲全境分销”的线下渠道，实现产品的快速配送、本地化服务，提升客户粘性，尤其保障冷冻食品、生鲜加工品的新鲜度与配送效率。此外，可布局欧洲主流线上采购平台、高端电商平台，实现“线上+线下”双向布局，扩大市场覆盖面，借助欧洲电商数字化发展的趋势，拓展线上销售渠道。

最后，借力活动提升品牌曝光。展会同期的各类活动，是企业提升品牌曝光、对接高端资源的重要载体，同时可借助展会自身的营销推广资源，扩大品牌影响力。建议企业积极参与趋势峰会、合规工作坊、产品演示等活动，展示自身产品优势、技术实力，尤其可现场演示果蔬加工品的品质优势、健康食品的营养特点，贴合欧洲消费者对产品品质的关注；同时，可借助展会的媒体资源，联动欧洲行业媒体、社交平台，开展现场直播、产品推介，提升品牌在欧洲市场的知名度，适配展会的线上推广布局；此外，可主动与意大利本土展商、其他欧洲国家的展商交流，学习行业前沿技术、市场经验，了解欧洲消费者的口味偏好与消费习惯，推动自身产品升级，尤其优化果蔬加工品、中式调味品等品类的口感与包装，适配本土市场需求与饮食文化，同时借鉴意大利食品企业的品牌运营经验，提升自身品牌的高端化形象。

TUTTO FOOD，见证中企掘金欧洲食品市场的新征程

2027意大利米兰食品展览会TUTTO FOOD，不仅是一场行业盛会，更是中国食品企业出海欧洲的“黄金跳板”——这里有意大利及欧洲万亿食品市场的巨大红利、精准的核心采购资源，有专业的欧盟合规指导、完善的出海配套服务，更有全球食品行业的前沿趋势，为中国食品企业搭建起链接意大利、辐射欧洲的高端供应链生态，尤其为中国果蔬加工品、健康食品、冷冻食品等优势品类提供了深耕欧洲市场的绝佳平台，依托展会的高质量买家计划与商贸配对服务，助力中国企业快速切入欧洲高端食品市场。

当前，意大利及欧洲食品市场正处于高端化、健康化、多元化的迭代期，随着欧洲市场开放度持续提升、中欧贸易合作不断深化，市场活力持续释放，中国企业凭借成熟的供应链、创新的产品、高性价比的优势，以及在果蔬加工、健康食品等品类的核心竞争力，正逐步打破欧洲本土品牌与欧美品牌的市场垄断，在意大利及欧洲市场占据越来越重要的地位。而TUTTO FOOD展会，正是中国企业展示匠心品质、对接精准资源、深化品牌影响力的绝佳平台，助力中国食品产业从“中国制造”向“中国精品”跨越，推动中欧食品贸易持续深化，实现与意大利及欧洲市场的双向赋能、互利共赢，让中国优质食品走进更多欧洲家庭，契合中欧经贸合作深化的大趋势。

2027年，米兰国际展览中心，让我们共赴TUTTO FOOD展会之约，立足欧洲核心，链接全球资源，解锁食品出海高端新赛道，共启中企掘金欧洲食品市场的全新征程！