当欧亚食品市场迎来“多元化融合、品质化升级、绿色化迭代”的全新风口，当中土经贸合作持续深化、土耳其作为欧亚非三大洲枢纽的区位优势持续凸显，一场汇聚全球食品精华、链接欧亚核心商贸资源、覆盖食品全产业链的行业盛会，正成为中国食品及配料、包装企业掘金欧亚乃至全球市场的核心密钥——2027土耳其伊斯坦布尔食品及配料包装展览会（FOTEG ISTANBUL），将于2027年6月9日-11日（年度黄金采购档期，贴合欧亚食品行业备货旺季）登陆伊斯坦布尔国际展览中心，以“链接欧亚，筑味未来”为内核，依托伊斯坦布尔作为欧亚商贸、物流核心的独特优势，以及展会数十年的行业积淀，为中国食品、配料及包装企业搭建起直达欧亚核心采购商、吃透土耳其合规规则、实现本土化突围的高端B2B对接桥梁，成为中国食品相关产业切入欧亚及全球市场的重要窗口。

不同于欧亚其他食品类展会，土耳其伊斯坦布尔食品及配料包装展览会（FOTEG ISTANBUL）自创办以来，始终深耕土耳其本土市场、辐射欧亚非三大洲，是土耳其最早也是唯一涵盖食品加工、配料、包装全领域的行业标杆展会，精准贴合土耳其及欧亚消费者“推崇天然风味、注重品质安全、追求绿色环保、偏好便捷实用”的核心需求，依托HKF Fuarcilik A.S.（全球展览业协会会员、UFI国际展览联盟证书持有者）的强力扶持与全球行业资源的深度整合，历经十余届积淀，已成为欧亚地区规模领先、专业性极强、商贸转化效率极高的食品及配料包装行业旗舰展会，更是全球食品、配料、包装企业展示产品实力、对接精准资源、解读欧亚市场趋势的“黄金入口”。作为土耳其重点打造的食品产业展会，其联动土耳其各州食品协会、欧亚大型连锁商超、高端餐饮集团、进口商联盟，以及全球60余个国家的行业机构，不仅是食品及配料、包装产品展示交易的核心平台，更成为解读土耳其及欧亚食品市场趋势、破解土耳其食品合规壁垒、对接精准采购资源的“一站式出海生态枢纽”，被誉为“中企深耕欧亚食品市场的必经之路”。

对于计划布局欧亚及全球食品、配料、包装市场的中国企业而言，本次展会的核心价值，早已超越“参展接单”的传统意义——这里既是中国优质食品（预制菜、中式调味品、休闲食品等）、食品配料（天然香料、淀粉、维生素等）、食品包装（环保包装、真空包装、包装设备等）展示核心实力的舞台，更是精准对接欧亚核心采购决策层、吃透土耳其食品合规要求、适配土耳其及欧亚本土饮食文化与消费习惯的“黄金试炼场”。尤其在中土经贸合作持续深化、土耳其加入欧盟海关联盟、实行与欧盟相同对外贸易政策的背景下，中国企业的高性价比、完善供应链，与土耳其及欧亚食品市场的多元化升级、绿色化转型需求高度契合，而本次展会，正是打通这种供需链接、实现双向赋能的关键载体，助力中国食品、配料、包装等优势品类进一步扩大在欧亚市场的份额，依托展会资源实现高效出海，借力伊斯坦布尔的全球辐射力，拓展更广阔的海外市场。

为什么锁定本次展会？欧亚市场+展会优势，双重赋能中企出海

选择土耳其伊斯坦布尔食品及配料包装展览会，本质上是选择了欧亚食品市场的巨大潜力与展会的精准赋能能力，这种双重优势的叠加，让每一位参展商都能实现“参展一次，深耕欧亚”的高效出海目标，这也是本次展会区别于其他国际食品类展会的核心竞争力，更是中国食品、配料、包装企业突破欧亚及全球市场的关键跳板。

土耳其作为欧亚非三大洲的枢纽，是全球十大新兴市场国家之一，其独特的市场特质为中国企业提供了广阔的突围空间。作为欧亚食品产业的核心枢纽，土耳其拥有成熟的食品产业体系，聚集了超25000家食品加工企业、近50万相关从业人员，食品产业产值达2000亿美元，是欧洲第四大食品市场，其中食品配料、包装市场规模常年位居欧亚前列，2024年土耳其食品进口总值稳步增长，20%的食品依赖进口，对优质食品配料、环保包装材料及先进包装设备的需求持续攀升。更重要的是，土耳其建立了与欧盟接轨的严格食品质量管理体系，涵盖食品生产、加工、配料使用、包装、进口、溯源全环节，尤其对食品配料的安全性、包装材料的环保性、标签标识的规范性有着明确且严苛的要求，吃透土耳其食品合规要求，相当于拿到了进入整个欧盟及欧亚市场的“通行证”，也为中国企业提升产品品质、适配海外市场提供了方向。与此同时，土耳其政府高度重视食品产业发展，出台免征关税、投资津贴、进口机械设备免收增值税等一系列扶持政策，且建成10个自由区，进入自由区的商品无须支付任何关税，进一步降低了中国企业入驻欧亚市场的门槛。

与此同时，中土食品贸易的持续升温，为中企参展注入了更强动力。作为中国在欧亚地区的重要贸易伙伴，土耳其近年来持续扩大食品及相关产品进口开放度，依托便捷的物流体系，实现货物快速辐射欧亚非三大洲，为中国食品、配料、包装企业出海提供了极大便利。据海关数据及展会资讯显示，近年来中国对土耳其食品及配料、包装相关产品出口额逐年攀升，其中中国天然香料、环保包装材料、中式调味品、预制菜等品类表现尤为亮眼，凭借差异化优势与高性价比，在土耳其及欧亚市场的份额逐年扩大。而本次展会（FOTEG ISTANBUL）作为伊斯坦布尔最具影响力的食品及配料包装展会，参展商确认率常年保持高位，上届展会汇聚了783家优质展商、设置多个展位，吸引了15664名专业观众到场，其中国际观众达2060人，采购决策层占比达65%，展会现场达成大量合作意向，预计2027年展会规模将大幅升级，汇聚来自中国、土耳其、德国、意大利等50个国家和地区的1000余家优质展商，吸引全球逾20000名专业观众到场，其中欧亚核心买家占比超85%，采购决策层（商超采购总监、餐饮集团负责人、进口商老板、食品加工企业负责人）占比超70%，成为中国企业承接这份市场红利、对接精准资源的核心平台，与展会数千家参展商、上万个展示品牌形成高效商贸闭环。

更值得关注的是，土耳其及欧亚食品市场正加速向“绿色化、天然化、便捷化、多元化”转型，天然食品配料、环保可降解包装、预制菜、特色调味品等细分赛道增长迅猛，其中环保包装市场增长18.3%，天然食品配料市场增长21.7%，预制菜市场增长19.5%，对优质食品配料、先进包装设备、环保包装材料的需求持续增加。本次展会精准贴合这一趋势，将“绿色、合规、创新、多元、高效”作为核心展示方向，与中国食品、配料、包装企业的创新优势高度契合，尤其适配中国天然配料、环保包装、预制菜等优势品类的出海需求，为中企突围欧亚高端食品及相关市场创造了绝佳条件。此外，伊斯坦布尔作为欧亚商贸、物流、文化核心，拥有完善的物流配套与庞大的消费群体，60%的进口产品可在1-3天内辐射欧亚非主要市场，大幅降低中国企业进入欧亚市场的物流成本与时间成本，依托展会强大的营销推广资源，更能助力中国企业快速提升品牌在欧亚及全球市场的曝光度与影响力。

展会亮点拆解：不止于展示，更是高效转化的高端商贸生态

2027年土耳其伊斯坦布尔食品及配料包装展览会将延续往届高规格布局，总展览面积达11250平方米，汇聚来自全球50个国家和地区的1000余家优质展商，展示品牌超2000个，涵盖食品成品、食品配料、食品加工设备、食品包装四大核心领域，具体包括生鲜食材、预制菜、中式调味品、休闲食品、天然香料、淀粉、维生素、食品添加剂、包装材料、包装设备、食品安全检测设备等食品全产业链产品，预计吸引全球逾20000名高净值专业观众到场，其中土耳其及欧亚核心买家占比超85%，采购决策层（连锁商超采购总监、餐饮集团负责人、进口商老板、食品加工企业负责人）占比超70%——这样的参展阵容与观众质量，再加上展会专属的B2B智能商贸配对服务、高质量买家计划，确保了每一位参展商都能实现高效商贸对接，尤其为中国食品、配料、包装企业搭建了精准对接通道。展会采用紧凑、清晰的展馆布局，土耳其及国际展商并列展示，设置沉浸式体验区、新品发布区、技术交流区，帮助买家快速了解不同国家和地区的产品结构与市场定位，促进跨市场合作，同时举办行业创新奖项评选，挖掘行业优质创新产品，贴合全球食品消费及包装绿色化趋势。

本届展会打破传统展区划分的刻板模式，以“欧亚食品消费及产业升级全场景”为核心，结合中国企业出海优势与土耳其市场需求，打造四大特色展示板块，兼顾专业性与场景化，让欧亚采购商能够精准找到适配需求的产品与合作伙伴，也让中国展商的优势得以最大化呈现，重点突出中国天然配料、环保包装、预制菜等品类的核心竞争力，同时覆盖展会官方明确的全品类需求，贴合土耳其食品进口及产业发展热门趋势：

「食品成品板块」聚焦土耳其及欧亚便捷化、多元化消费趋势，集中展示符合土耳其合规要求的中式预制菜、即食食品、冷冻食品、中式调味品、休闲食品等品类，重点突出“食用便捷、口感适配、天然健康、合规安全”的核心优势。中国展商可重点展示各类适配欧亚口味的预制菜、中式调味品等产品——依托中国成熟的食品生产供应链，这些产品在欧亚市场具有极强的竞争力，不仅性价比突出，且经过口味优化后，已获得土耳其及欧亚消费者的广泛认可，同时展会配套土耳其合规咨询服务，帮助中国企业快速适配土耳其及欧亚市场的合规要求，规避出海风险，助力中国食品成品进一步抢占土耳其及欧亚日常消费、餐饮供应市场，契合土耳其预制菜及特色食品快速增长的趋势。

「食品配料板块」紧扣土耳其及欧亚食品产业升级需求，展示天然香料、淀粉、维生素、食品添加剂、植物提取物等各类食品配料，重点突出“天然健康、安全合规、品质优良、适配食品加工”的特点。随着土耳其食品加工行业的规模化发展，对优质食品配料的需求持续攀升，中国的天然香料、植物提取物等配料，凭借天然健康的优势与高性价比，正逐步打开欧亚市场，精准适配土耳其天然食品配料市场增长的需求，该板块将为中企对接土耳其大型食品加工企业、进口商提供精准通道，进一步扩大市场覆盖面，贴合欧亚食品产业天然化升级趋势。

「食品包装板块」贴合土耳其及欧亚包装绿色化、高效化转型趋势，集中展示环保可降解包装材料、真空包装设备、智能包装设备、包装检测设备等产品，重点突出“绿色环保、高效便捷、安全耐用、成本可控”的核心特点。中国的环保包装材料、智能包装设备，凭借成熟的生产技术、高性价比的优势，与土耳其及欧亚包装产业升级需求高度契合，该板块将为中企切入土耳其及欧亚高端包装市场提供绝佳平台，助力企业打造高端品牌形象，同时对接土耳其食品加工企业的包装升级需求，拓展长期合作，契合全球包装绿色化发展浪潮。

「中企专属出海板块」是本届展会的一大亮点，专为中国参展商量身打造，集中展示中国食品、配料、包装行业的创新成果，重点聚焦天然配料、环保包装、预制菜等优势品类，配套土耳其市场出海咨询、合规指导、渠道对接、多语言翻译等一站式服务。该板块将依托B2B智能商贸配对系统、展会高质量买家计划，为中国展商精准匹配土耳其及欧亚核心采购商，同时举办中国食品供应链专场推介会、中土食品产业合作论坛，帮助中国企业提升在欧亚市场的品牌影响力，快速融入土耳其及欧亚食品产业链，借助展会的数据库资源，助力中国企业对接土耳其本地优质供应商与采购商，延续往届中国展团的参展优势，打造中国食品及相关产品专属展示名片，同时设置产品现场演示区、技术交流区，让采购商直观感受产品优势与技术实力，提升商贸转化效率。

除了特色展示板块，本届展会还配套了一系列多元化活动，打破“展示+洽谈”的传统模式，实现“技术交流、合规指导、商贸对接、品牌升级”的全方位赋能，助力中国企业快速吃透土耳其及欧亚市场，依托展会强大的营销推广资源，提升品牌曝光度。其中，欧亚食品产业趋势峰会将邀请全球行业专家、土耳其食品龙头代表、资深进口商，解读2027年土耳其及欧亚食品市场趋势、消费升级方向、产业升级需求，重点分析天然配料、环保包装、预制菜等细分赛道的市场潜力，为中国企业提供市场决策参考，同步解读土耳其食品出口全球的趋势与机遇；土耳其合规实操工作坊将邀请土耳其食品监管部门官员、合规专家，现场解读土耳其食品及配料、包装相关合规要求、进口清关规范、标签标识标准，帮助中国企业规避合规风险，详细讲解各类产品的合规要点，助力企业顺利进入土耳其及欧亚市场，为中企破解合规壁垒提供专业支撑；而一对一高端商贸对接会、高质量买家邀约活动，将定向邀约土耳其及欧亚大型连锁商超、餐饮集团、进口商、食品加工企业，与中国展商面对面洽谈，助力快速达成合作意向、签订订单，尤其为中国食品、配料、包装企业对接欧亚核心渠道，借助展会的配对服务，提升商贸转化效率。此外，展会还将举办食品工艺演示、新品发布、行业交流酒会等活动，为中国企业展示技术实力、对接高端资源提供更多机会，同时评选行业创新奖项，提升优质产品的曝光度。

中企参展实操指南：精准布局，高效抢占欧亚高端市场

对于中国食品、配料、包装企业而言，参展本次土耳其伊斯坦布尔食品及配料包装展览会不是“盲目参与”，而是“精准布局”——土耳其及欧亚市场不仅有与欧盟接轨的严苛合规要求，还有独特的饮食文化、消费习惯，且消费分层清晰，同时受宗教文化影响，对食品的洁净度、配料的安全性有特殊要求，只有找准自身定位、做好前期准备，才能最大化发挥参展价值，实现高效出海。结合往届中国展商的成功经验，整理了四大核心实操要点，助力中国企业在本次展会中脱颖而出，顺利深耕土耳其及欧亚食品、配料、包装市场：

首先，合规前置是核心前提。土耳其对食品、配料、包装的合规要求极为严苛，尤其是食品成分检测、标签标识（需包含土耳其语/英语双语说明）、配料安全性、包装材料环保性、溯源体系建设等，且实行与欧盟相同的对外贸易政策，合规标准与欧盟接轨，一旦不合规，将直接失去市场准入资格，甚至面临巨额罚款、产品召回。建议企业提前6-8个月启动合规准备，重点聚焦产品合规检测、标签审核、配料安全性认证等相关手续，确保产品完全符合土耳其及欧盟相关合规要求；同时，可借助展会配套的合规咨询服务，提前对接土耳其合规专家，解决合规疑问，降低合规风险，确保产品顺利通过清关审核，贴合土耳其食品监管的严格标准，助力产品借助土耳其的欧亚枢纽优势辐射全球市场。

其次，产品定位要精准适配。土耳其及欧亚市场消费分层清晰，消费者既注重产品品质与天然健康属性，也关注性价比，同时偏爱多元风味，食品加工及包装企业则注重效率与环保，中国企业无需“全面覆盖”，而是要“精准聚焦”——结合自身优势，聚焦1-2个核心品类，突出差异化优势，尤其可重点布局天然配料、环保包装、预制菜等优势品类，贴合土耳其食品产业升级及进口热门趋势。比如，配料企业可重点推出天然香料、植物提取物等产品，突出天然无添加的优势；包装企业可重点推出环保可降解包装材料、智能包装设备，贴合绿色化转型需求；食品企业可重点推出便捷化、天然健康的预制菜、中式调味品，优化包装与口味，适配欧亚饮食文化；同时，可结合土耳其饮食文化与宗教习惯，优化产品配方与包装设计，避免同质化竞争，提升产品核心竞争力，贴合土耳其及欧亚消费者的需求偏好。

再次，渠道深耕是关键抓手。参展本次展会的核心目标是对接精准渠道，因此，企业要提前做好渠道调研，了解土耳其及欧亚核心采购商的需求、采购模式（如欧亚商超的采购标准、食品加工企业的供应链需求、进口商的合作模式），针对性制定合作方案，尤其关注天然配料、环保包装的采购周期与需求峰值，贴合土耳其食品产业升级的需求。展会期间，不仅要积极参与一对一商贸对接会、高质量买家洽谈活动，还要主动对接土耳其的大型连锁商超、高端餐饮集团、知名进口商、食品加工企业，建立长期合作关系；同时，可借助伊斯坦布尔的物流枢纽优势，与当地的物流企业、海外仓合作，搭建“伊斯坦布尔中转+欧亚非全境分销”的线下渠道，实现产品的快速配送、本地化服务，提升客户粘性，尤其保障预制菜、冷冻食品的新鲜度与配送效率。此外，可布局欧亚主流线上采购平台、电商平台，实现“线上+线下”双向布局，扩大市场覆盖面，借助欧亚电商数字化发展的趋势，拓展线上销售渠道，同时借助土耳其的出口优势，辐射全球市场。

最后，借力活动提升品牌曝光。展会同期的各类活动，是企业提升品牌曝光、对接高端资源的重要载体，同时可借助展会自身的营销推广资源，扩大品牌影响力。建议企业积极参与趋势峰会、合规工作坊、产品演示、新品发布等活动，展示自身产品优势、技术实力，尤其可现场演示环保包装的使用效果、食品配料的应用场景，贴合欧亚采购商对产品实用性的关注；同时，可借助展会的媒体资源，联动土耳其及欧亚食品行业媒体、社交平台，开展现场直播、产品推介，提升品牌在欧亚市场的知名度，适配展会的线上推广布局；此外，可主动与土耳其本土展商、其他欧亚国家的展商交流，学习行业前沿技术、市场经验，了解土耳其及欧亚消费者的口味偏好与消费习惯、食品加工及包装产业升级趋势，推动自身产品升级，尤其优化食品配料的配方、包装产品的环保性，适配本土市场需求与产业趋势，同时借鉴土耳其食品企业的品牌运营经验，提升自身品牌的高端化形象，助力品牌深耕欧亚市场。

伊斯坦布尔展会，见证中企掘金欧亚食品市场的新征程

2027土耳其伊斯坦布尔食品及配料包装展览会，不仅是一场欧亚食品及包装行业的盛会，更是中国食品、配料、包装企业出海欧亚的“黄金跳板”——这里有土耳其及欧亚万亿食品市场的巨大红利、精准的核心采购资源，有专业的土耳其合规指导、完善的出海配套服务，更有全球食品及包装行业的前沿趋势，为中国食品、配料、包装企业搭建起链接土耳其、辐射欧亚、走向全球的高端供应链生态，尤其为中国天然配料、环保包装、预制菜等优势品类提供了深耕欧亚市场的绝佳平台，依托展会的高质量买家计划与商贸配对服务，助力中国企业快速切入欧亚高端市场，借助伊斯坦布尔的欧亚枢纽辐射力，拓展更广阔的海外空间。

当前，土耳其及欧亚食品市场正处于品质化、绿色化、多元化、国际化的迭代期，随着土耳其政府推动食品产业升级、放宽外商投资限制，以及中土经贸合作的持续深化，市场活力持续释放，中国企业凭借成熟的供应链、创新的产品、高性价比的优势，以及在天然配料、环保包装等品类的核心竞争力，正逐步打破土耳其本土品牌与欧美品牌的市场垄断，在土耳其及欧亚市场占据越来越重要的地位。而本次展会，正是中国企业展示匠心品质、对接精准资源、深化品牌影响力的绝佳平台，助力中国食品及相关产业从“中国制造”向“中国精品”跨越，推动中土食品贸易持续深化，实现与土耳其及欧亚市场的双向赋能、互利共赢，让中国优质食品、配料、包装产品走进更多欧亚家庭、辐射全球，契合中土经贸合作深化与欧亚食品产业升级的大趋势。

2027年6月9日-11日，伊斯坦布尔国际展览中心，让我们共赴土耳其伊斯坦布尔食品及配料包装展览会之约，立足欧亚核心枢纽，链接全球资源，解锁食品及配料包装出海新机遇，共启中企掘金欧亚食品市场的全新征程！