当欧亚食品市场迎来“多元化融合、品质化升级、便捷化迭代”的全新风口，当中俄经贸合作持续深化、“一带一路”倡议为中企出海搭建起便捷桥梁，一场汇聚全球食品精华、链接俄罗斯及独联体核心商贸资源、覆盖食品全产业链的行业盛会，正成为中国食品企业掘金欧亚乃至全球市场的核心密钥——2027俄罗斯莫斯科食品展览会（WorldFood Moscow），将于2027年9月16日-19日（年度黄金采购档期，贴合俄罗斯食品行业备货旺季）登陆莫斯科Expocentre展览中心，以“链接全球风味，赋能食品未来”为内核，依托莫斯科作为欧亚商贸、物流核心的独特优势，以及展会30余年的行业积淀，为中国食品企业搭建起直达俄罗斯核心采购商、吃透俄罗斯合规规则、实现本土化突围的高端B2B对接桥梁，成为中国食品产业切入俄罗斯及独联体市场的重要窗口。

不同于俄罗斯其他同类展会，WorldFood Moscow自1992年创办以来，始终深耕俄罗斯本土市场、辐射独联体及东欧、中亚地区，是国际展览联盟（UFI）认证项目，获俄罗斯农业部、俄罗斯食品工业协会强力支持，由英国ITE展览集团主办，精准贴合俄罗斯消费者“推崇天然原味、注重性价比、偏爱便捷实用、热衷多元风味”的核心需求，以及食品行业“规模化、标准化、多元化”的升级趋势，历经30余年积淀，已成为欧亚地区规模最大、专业性最强、商贸转化效率最高的食品行业旗舰展会，更是全球食品企业展示产品实力、对接精准资源、解读俄罗斯市场趋势的“黄金入口”。作为俄罗斯重点打造的食品产业盛会，其联动俄罗斯各州食品协会、大型连锁商超、餐饮集团、进口商联盟，以及全球80余个国家的行业机构，不仅是食品产品展示交易的核心平台，更成为解读俄罗斯市场趋势、破解俄罗斯食品合规壁垒、对接精准采购资源的“一站式出海生态枢纽”，被誉为“中企深耕俄罗斯及独联体食品市场的必经之路”。

对于计划布局俄罗斯及独联体市场的中国食品企业而言，本次WorldFood Moscow展会的核心价值，早已超越“参展接单”的传统意义——这里既是中国优质食品（蔬菜及制品、水果及制品、水海产品、肉类及制品、预制菜、中式调味品等）展示核心实力的舞台，更是精准对接俄罗斯核心采购决策层、吃透俄罗斯合规要求、适配俄罗斯本土饮食文化与消费习惯的“黄金试炼场”。尤其在中俄经贸合作持续深化、俄罗斯食品进口需求持续攀升的背景下，中国企业的高性价比、完善供应链，与俄罗斯市场的多元化、便捷化、品质化转型需求高度契合，而本次WorldFood Moscow展会，正是打通这种供需链接、实现双向赋能的关键载体，助力中国相关优势品类进一步扩大在俄罗斯市场的份额，依托展会资源实现高效出海，借力莫斯科的全球辐射力，拓展更广阔的海外市场。

为什么锁定WorldFood展会？俄市市场+展会优势，双重赋能中企出海

选择俄罗斯莫斯科WorldFood Moscow展会，本质上是选择了俄罗斯及独联体市场的巨大潜力与展会的精准赋能能力，这种双重优势的叠加，让每一位参展商都能实现“参展一次，深耕欧亚”的高效出海目标，这也是WorldFood Moscow展会区别于其他国际同类展会的核心竞争力，更是中国食品企业突破俄罗斯及全球市场的关键跳板。

俄罗斯作为欧亚大陆面积最大的国家，是全球核心的食品进口国、食品消费大国，其独特的市场特质为中国企业提供了广阔的突围空间。俄罗斯拥有成熟的食品产业体系，聚集了超20000家食品加工企业、4000余家食品贸易企业、6000余家大型餐饮及零售连锁品牌，食品市场规模2024年已达1.2万亿卢布，预计2030年将突破1.6万亿卢布，年复合增长率达5.2%，其中食品进口额常年保持高位，25%的食品依赖进口，对优质食品的需求持续攀升。更重要的是，俄罗斯建立了严格的食品质量管理体系，由俄罗斯联邦兽医和植物卫生监督局（Rosselkhoznadzor）、俄罗斯联邦消费者权益保护和公益监督局（Rospotrebnadzor）负责监管，涵盖产品生产、加工、包装、进口、溯源全环节，尤其对食品的安全性、成分标注、保质期、进口检疫检验有着明确且严苛的要求，吃透俄罗斯合规要求，相当于拿到了进入整个独联体及东欧、中亚市场的“通行证”，也为中国企业提升产品品质、适配海外市场提供了方向。与此同时，俄罗斯政府高度重视食品产业发展，出台进口关税减免、简化清关流程、扶持外商投资等一系列政策，进一步降低了中国企业入驻俄罗斯市场的门槛。

与此同时，中俄食品贸易的持续升温，为中企参展WorldFood Moscow展会注入了更强动力。作为中国在欧亚地区的重要战略伙伴，俄罗斯近年来持续扩大食品进口开放度，依托便捷的物流体系，实现货物快速辐射独联体各国、东欧及中亚地区，为中国企业出海提供了极大便利。据中国食品土畜进出口商会数据及展会资讯显示，2024年中国对俄罗斯农产品出口额增长22%，是中国农产品出口增长最快的地区之一，其中蔬菜及制品出口5.6亿美元、水果及制品出口5亿美元、水海产品及制品出口4.3亿美元、肉类及制品出口1.3亿美元，均实现大幅增长，俄罗斯已成为中国番茄和蘑菇罐头第一大出口市场、鸡肉及杂碎第二大出口市场、荞麦唯一进口来源地。而WorldFood Moscow展会作为莫斯科最具影响力的食品行业盛会，参展商确认率常年保持高位，上届莫斯科展会（2024年）总展览面积达75000平方米，汇聚了1200家优质展商，吸引了38000名专业观众到场，其中国际观众达4500人，采购决策层占比达68%，展商平均每届可获得86条优质客户线索，预计带来1200万卢布潜在销售额，97%的观众对展会满意度极高，75%的观众表示大概率会从参展商处采购产品。预计2027年展会规模将进一步升级，汇聚来自中国、俄罗斯、德国、土耳其等85个国家和地区的1500余家优质展商，展示品牌超3000个，吸引全球逾45000名专业观众到场，其中俄罗斯及独联体核心买家占比超90%，采购决策层（商超采购总监、餐饮集团负责人、进口商老板、食品加工企业负责人）占比超72%，成为中国企业承接这份市场红利、对接精准资源的核心平台。

更值得关注的是，俄罗斯食品市场正加速向“天然化、便捷化、多元化、品质化”转型，天然无添加食品、预制食品、特色调味品、便捷即食食品、高性价比果蔬及水产制品等细分赛道增长迅猛，其中蔬菜、水果、水海产品、肉类及制品等品类进口需求激增，2024年中国对俄出口水果及制品增长63.1%、水海产品及制品增长50.7%、肉类及制品增长291%，为中国相关优势企业提供了绝佳的突围机遇。WorldFood Moscow展会精准贴合这一趋势，将“天然、合规、便捷、多元、高性价比”作为核心展示方向，与中国企业的创新优势高度契合，尤其适配中国果蔬及制品、水海产品、肉类及制品、预制菜、中式调味品等优势品类的出海需求，为中企突围俄罗斯高端市场创造了绝佳条件。此外，莫斯科作为欧亚商贸、物流、文化核心，拥有完善的物流配套与庞大的消费群体，70%的进口产品可在1-4天内辐射独联体及东欧、中亚主要市场，大幅降低中国企业进入欧亚市场的物流成本与时间成本，依托展会强大的营销推广资源，更能助力中国企业快速提升品牌在俄罗斯及全球市场的曝光度与影响力。

展会亮点拆解：不止于展示，更是高效转化的高端商贸生态

2027年俄罗斯莫斯科WorldFood Moscow展会将延续往届高规格布局，总展览面积突破80000平方米，汇聚来自全球85个国家和地区的1500余家优质展商，展示品牌超3000个，涵盖食品成品、生鲜食材、食品配料、食品加工设备四大核心领域，具体包括蔬菜及制品、水果及制品、水海产品及制品、肉类及制品、预制菜、中式调味品、休闲食品、乳制品、烘焙食品、食品添加剂、食品加工设备、包装材料等食品全产业链产品，预计吸引全球逾45000名高净值专业观众到场，其中俄罗斯及独联体核心买家占比超90%，采购决策层（连锁商超采购总监、餐饮集团负责人、进口商老板、食品加工企业负责人）占比超72%——这样的参展阵容与观众质量，再加上展会专属的“Smart Match”智能商贸配对系统、一对一高端对接服务、高质量买家计划，确保了每一位参展商都能实现高效商贸对接，尤其为中国食品企业搭建了精准对接通道。展会采用紧凑、清晰的展馆布局，俄罗斯及国际展商并列展示，设置沉浸式体验区、新品发布区、技术交流区，帮助买家快速了解不同国家和地区的产品结构与市场定位，促进跨市场合作，同时举办行业创新奖项评选，挖掘行业优质创新产品，贴合全球食品产业发展趋势。

本届WorldFood Moscow展会打破传统展区划分的刻板模式，以“俄罗斯食品消费及产业升级全场景”为核心，结合中国企业出海优势与俄罗斯市场需求，打造五大特色展示板块，兼顾专业性与场景化，让俄罗斯采购商能够精准找到适配需求的产品与合作伙伴，也让中国展商的优势得以最大化呈现，重点突出中国果蔬及制品、水海产品、肉类及制品、预制菜等优势品类的核心竞争力，同时覆盖展会官方明确的全品类需求，贴合俄罗斯市场升级趋势：

「果蔬及制品板块」聚焦俄罗斯果蔬进口激增趋势，集中展示符合俄罗斯Rosselkhoznadzor合规要求的鲜冷蔬菜（番茄、大蒜、辣椒等）、蔬菜制品（番茄酱、姜制品、蘑菇罐头等）、鲜水果（柑桔属、苹果、梨等）、水果制品（果汁、水果罐头等），重点突出“新鲜优质、口感纯正、保质期适配、合规安全”的核心优势。中国展商可重点展示各类优势果蔬及制品——依托中国成熟的果蔬种植与加工供应链，这些产品在俄罗斯市场具有极强的竞争力，不仅性价比突出，且产量稳定，已成为俄罗斯市场的核心进口品类，俄罗斯更是中国番茄和蘑菇罐头第一大出口市场，同时展会配套俄罗斯合规咨询服务，帮助中国企业快速适配俄罗斯市场的合规要求，规避出海风险，助力中国果蔬及制品进一步抢占俄罗斯生鲜零售、餐饮供应市场，贴合俄罗斯果蔬进口增长趋势。

「水产及肉类板块」紧扣俄罗斯水产、肉类进口需求爆发趋势，展示各类水海产品及制品（鱼及制品、墨鱼鱿鱼及制品、虾及其制品等）、肉类及制品（鸡肉及杂碎等），重点突出“品质优良、安全合规、口感适配、高性价比”的特点。2024年中国对俄出口水海产品及制品增长50.7%、肉类及制品增长291%，其中鸡肉及杂碎出口额达1.2亿美元，俄罗斯已成为中国鸡肉及杂碎第二大出口市场，随着俄罗斯消费者对水产、肉类需求的持续提升，中国的水产及肉类制品凭借成熟的生产技术、严格的品质管控，正逐步扩大在俄罗斯市场的份额，该板块将为中企对接俄罗斯大型食品加工企业、餐饮集团、进口商提供精准通道，进一步扩大市场覆盖面，贴合俄罗斯水产肉类进口爆发趋势。

「预制菜及调味品板块」贴合俄罗斯便捷化消费趋势，集中展示中式预制菜、即食食品、冷冻食品、中式调味品（酱油、醋、酱料等），重点突出“食用便捷、口味适配、品质稳定、符合俄罗斯合规”的核心特点。俄罗斯餐饮行业、家庭消费对便捷食品的需求持续攀升，中国的预制菜、中式调味品凭借口味多样、性价比高、适配性强的优势，与俄罗斯市场需求高度契合，该板块将为中企切入俄罗斯便捷食品市场提供绝佳平台，助力企业打造高端品牌形象，同时对接俄罗斯大型餐饮连锁、商超的采购需求，拓展长期合作，贴合俄罗斯食品消费便捷化发展浪潮。

「食品配料及加工设备板块」紧扣俄罗斯食品产业规模化升级需求，展示食品添加剂、天然香料、淀粉、维生素、食品加工生产线、屠宰加工设备、果蔬加工设备、包装设备等产品，重点突出“安全合规、高效便捷、品质稳定、适配俄罗斯生产工艺”的特点。随着俄罗斯食品加工企业规模化发展，对优质食品配料和高效加工设备的需求持续攀升，中国的食品配料及加工设备，凭借成熟的生产技术、高性价比的优势，正逐步打开俄罗斯市场，该板块将为中企对接俄罗斯大型食品加工企业、工业集团提供精准通道，进一步扩大市场覆盖面，贴合俄罗斯食品产业规模化升级趋势。

「中企专属出海板块」是本届展会的一大亮点，专为中国参展商量身打造，集中展示中国食品行业的创新成果，重点聚焦果蔬及制品、水海产品、肉类及制品、预制菜、中式调味品等优势品类，配套俄罗斯市场出海咨询、Rosselkhoznadzor合规指导、Rospotrebnadzor清关咨询、渠道对接、俄语翻译等一站式服务。该板块将依托展会专属的智能商贸配对系统、高质量买家计划，为中国展商精准匹配俄罗斯及独联体核心采购商，同时举办中国食品供应链专场推介会、中俄食品产业合作论坛，帮助中国企业提升在俄罗斯市场的品牌影响力，快速融入俄罗斯食品产业链，借助展会的数据库资源，助力中国企业对接俄罗斯本地优质供应商与采购商，延续往届中国展团的参展优势，打造中国食品专属展示名片，同时设置产品现场演示区、样品品鉴区，让采购商直观感受产品优势与品质，提升商贸转化效率。

除了特色展示板块，本届WorldFood Moscow展会还配套了一系列多元化活动，打破“展示+洽谈”的传统模式，实现“技术交流、合规指导、商贸对接、品牌升级”的全方位赋能，助力中国企业快速吃透俄罗斯及独联体市场，依托展会强大的营销推广资源，提升品牌曝光度。其中，欧亚食品产业趋势峰会将邀请全球行业专家、俄罗斯食品龙头代表、资深进口商，解读2027年俄罗斯及独联体食品市场趋势、消费升级方向、产业升级需求，重点分析果蔬及制品、水海产品、肉类及制品、预制菜等细分赛道的市场潜力，结合2024年中俄食品贸易数据，为中国企业提供市场决策参考，同步解读俄罗斯食品出口全球的趋势与机遇；俄罗斯合规实操工作坊将邀请俄罗斯Rosselkhoznadzor、Rospotrebnadzor官员、合规专家，现场解读俄罗斯食品相关合规要求、进口清关规范、标签标识标准、检疫检验流程，帮助中国企业规避合规风险，详细讲解各类产品的合规要点，助力企业顺利进入俄罗斯及独联体市场，为中企破解合规壁垒提供专业支撑；而一对一高端商贸对接会、高质量买家邀约活动，将定向邀约俄罗斯大型连锁商超（如X5 Retail Group、Magnit）、餐饮集团、进口商、食品加工企业，与中国展商面对面洽谈，助力快速达成合作意向、签订订单，尤其为中国食品企业对接俄罗斯核心渠道，借助展会的配对服务，提升商贸转化效率。此外，展会还将举办食品工艺演示、新品发布、行业交流酒会等活动，为中国企业展示技术实力、对接高端资源提供更多机会，同时评选行业创新奖项，提升优质产品的曝光度。

中企参展实操指南：精准布局，高效抢占俄罗斯高端市场

对于中国食品企业而言，参展本次WorldFood Moscow展会不是“盲目参与”，而是“精准布局”——俄罗斯市场不仅有严苛的合规要求，还有独特的饮食文化、消费习惯，且消费分层清晰，同时受气候影响，对食品保质期、储存条件有特殊要求，只有找准自身定位、做好前期准备，才能最大化发挥参展价值，实现高效出海。结合往届中国展商的成功经验，整理了四大核心实操要点，助力中国企业在本次展会中脱颖而出，顺利深耕俄罗斯及独联体食品市场：

首先，合规前置是核心前提。俄罗斯对食品的合规要求极为严苛，尤其是Rosselkhoznadzor检疫检验、Rospotrebnadzor安全监管、产品成分检测、标签标识（需包含俄语说明、成分表、保质期、生产厂家、进口商信息）、溯源体系建设、检疫检验证明等，一旦不合规，将直接失去市场准入资格，甚至面临巨额罚款、产品召回、禁止入境等处罚。建议企业提前8-10个月启动合规准备，重点聚焦Rosselkhoznadzor检疫检验、Rospotrebnadzor合规审核、标签规范，委托权威机构完成产品合规检测、标签审核、检疫检验等相关手续，重点关注产品生产、加工、包装、运输全环节合规，确保产品完全符合俄罗斯市场的合规要求；同时，可借助展会配套的合规咨询服务，提前对接俄罗斯合规专家，解决合规疑问，降低合规风险，确保产品顺利通过清关审核，贴合俄罗斯严格的监管标准，助力产品借助俄罗斯的辐射力拓展独联体及东欧、中亚市场。

其次，产品定位要精准适配。俄罗斯市场消费分层清晰，消费者注重产品的性价比、安全性与实用性，同时偏爱天然原味、便捷实用的食品，食品加工企业则注重效率与成本控制，中国企业无需“全面覆盖”，而是要“精准聚焦”——结合自身优势，聚焦1-2个核心品类，突出差异化优势，尤其可重点布局果蔬及制品、水海产品、肉类及制品、预制菜、中式调味品等优势品类，贴合俄罗斯食品进口热门趋势。比如，果蔬企业可重点推出鲜冷蔬菜、蘑菇罐头、番茄酱等优势产品，突出新鲜优质、产量稳定的优势，适配俄罗斯果蔬进口激增需求；水产企业可重点推出鱼及制品、虾及其制品等，突出品质优良、口感纯正的特点；肉类企业可重点推出鸡肉及杂碎等优势产品，贴合俄罗斯肉类进口增长趋势；预制菜企业可重点推出便捷化、口味适配的产品，优化包装（适配俄罗斯低温储存环境），贴合俄罗斯便捷化消费需求；同时，可结合俄罗斯饮食文化，优化产品口味与包装设计，避免同质化竞争，提升产品核心竞争力，贴合俄罗斯及独联体消费者的需求偏好。

再次，渠道深耕是关键抓手。参展本次WorldFood Moscow展会的核心目标是对接精准渠道，因此，企业要提前做好渠道调研，了解俄罗斯及独联体核心采购商的需求、采购模式（如俄罗斯商超的采购标准、餐饮集团的供应链需求、进口商的合作模式、采购周期），针对性制定合作方案，尤其关注果蔬及制品、水海产品、肉类及制品的采购周期与需求峰值，贴合俄罗斯食品进口趋势。展会期间，不仅要积极参与一对一商贸对接会、高质量买家洽谈活动，还要主动对接俄罗斯的大型连锁商超、餐饮集团、知名进口商、分销商、食品加工企业，建立长期合作关系；同时，可借助莫斯科的物流枢纽优势，与当地的物流企业、海外仓合作，搭建“莫斯科中转+独联体及东欧、中亚全境分销”的线下渠道，实现产品的快速配送、本地化服务，提升客户粘性，尤其保障生鲜果蔬、水海产品、预制菜的新鲜度与储存安全，适配俄罗斯低温气候特点。此外，可布局俄罗斯主流线上采购平台、电商平台（如Wildberries、Ozon），实现“线上+线下”双向布局，扩大市场覆盖面，借助俄罗斯电商数字化发展的趋势，拓展线上销售渠道，同时借助俄罗斯的出口优势，辐射独联体及东欧、中亚市场。

最后，借力活动提升品牌曝光。展会同期的各类活动，是企业提升品牌曝光、对接高端资源的重要载体，同时可借助展会自身的营销推广资源，扩大品牌影响力。建议企业积极参与趋势峰会、合规工作坊、产品演示、新品发布等活动，展示自身产品优势、技术实力，尤其可现场演示预制菜的食用方法、展示果蔬及水产的新鲜品质，贴合俄罗斯采购商对产品实用性、品质感的关注；同时，可借助展会的媒体资源，联动俄罗斯食品行业媒体、社交平台，开展现场直播、产品推介，提升品牌在俄罗斯市场的知名度，适配展会的线上推广布局；此外，可主动与俄罗斯本土展商、其他独联体国家的展商交流，学习行业前沿技术、市场经验，了解俄罗斯及独联体消费者的口味偏好、采购习惯，推动自身产品升级，尤其优化产品包装、保质期，适配本土市场需求与气候特点，同时借鉴俄罗斯食品企业的品牌运营经验，提升自身品牌的本地化形象，助力品牌深耕俄罗斯及独联体市场。

WorldFood展会，见证中企掘金欧亚食品市场的新征程

2027俄罗斯莫斯科食品展览会WorldFood Moscow，不仅是一场欧亚食品行业的盛会，更是中国食品企业出海欧亚的“黄金跳板”——这里有俄罗斯及独联体万亿级食品市场的巨大红利、精准的核心采购资源，有专业的俄罗斯Rosselkhoznadzor/Rospotrebnadzor合规指导、完善的出海配套服务，更有全球食品行业的前沿趋势，为中国食品企业搭建起链接俄罗斯、辐射独联体及东欧、中亚、走向全球的高端供应链生态，尤其为中国果蔬及制品、水海产品、肉类及制品、预制菜等优势品类提供了深耕俄罗斯市场的绝佳平台，依托展会的智能商贸配对系统与高质量买家计划，助力中国企业快速切入俄罗斯高端市场，借助莫斯科的欧亚枢纽辐射力，拓展更广阔的海外空间。

当前，俄罗斯及独联体食品市场正处于品质化、便捷化、多元化、国际化的迭代期，随着俄罗斯政府推动食品产业升级、放宽外商投资限制，以及中俄经贸合作的持续深化，市场活力持续释放，2024年中俄农产品贸易的大幅增长已充分彰显市场潜力，中国企业凭借成熟的供应链、创新的产品、高性价比的优势，以及在果蔬及制品、水海产品、肉类及制品等品类的核心竞争力，正逐步打破俄罗斯本土品牌与欧美品牌的市场垄断，在俄罗斯及独联体市场占据越来越重要的地位。而本次WorldFood Moscow展会，正是中国企业展示匠心品质、对接精准资源、深化品牌影响力的绝佳平台，助力中国食品产业从“中国制造”向“中国精品”跨越，推动中俄食品贸易持续深化，实现与俄罗斯及独联体市场的双向赋能、互利共赢，让中国优质食品走进更多俄罗斯家庭、辐射整个欧亚大陆，契合中俄经贸合作深化与俄罗斯食品产业升级的大趋势。

2027年9月16日-19日，莫斯科Expocentre展览中心，让我们共赴俄罗斯莫斯科WorldFood Moscow展会之约，立足欧亚核心，链接全球资源，解锁食品出海新蓝海，共启中企掘金俄罗斯及独联体食品市场的全新征程！